Проверка № 10240881000016347414 от 21 ноября 2024 года

ООО "ЮВЕНТА"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
21 ноября 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮВЕНТА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Предостережение
Предостережение № 09-2072/2024 от 21.11.2024 о недопустимости нарушения обязательных требований: При проведении анализа сведений, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлены признаки легализации пищевой продукции неизвестного происхождения в деятельности ООО «АМК» (ИНН 5007102829). Так, 26.10.2024 ООО «АМК» (ИНН 5007102829, ОГРН 1175007014930) на площадке № RU050:40921428 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66), согласно записи журнала № 53743090061 от 26.10.2024 был оформлен производственный ВСД № 26365858727 на продукцию «Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ «Внуковское», 200 гр/30шт», дата выработки 26.10.2024, срок годности до 24.04.2025, в объеме 2100 кг. Согласно записи журнала № 53743090061 от 26.10.2024 (транзакция «переработка/производство» № 9610245537 от 26.10.2024), при производстве указанной продукции ООО «АМК» в качестве сырья использовало, в том числе, «Масло традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг», дата выработки 23.10.2024, срок годности до 23.01.2026, в количестве 2856 кг, выработанного ООО «Молпак» (ИНН 5003146938, ОГРН 1215000093626) на площадке № RU071:30936367 (Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, Дорожная ул., д. 3) по производственному ВСД № 26327363006 от 23.10.2024. В свою очередь, ООО «Молпак» (ИНН 5003146938), согласно записи журнала № 53666972140 от 23.10.2024 (транзакция «переработка/производство» № 9596245780 от 23.10.2024), в качестве сырья для производства продукции «Масло традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг» (производственный ВСД № 26327363006 от 23.10.2024), использовало «Сливки 44%», дата выработки от 23.10.2024, в количестве 810 кг, выработанных по производственному ВСД № 26323621911 от 23.10.2024. Вместе с тем, ООО «Молпак», согласно записи журнала № 53658177413 от 23.10.2024 (транзакция «переработка/производство» № 9594607466 от 23.10.2024), в качестве сырья для производства продукции «Сливки 44%» (производственный ВСД № 26323621911 от 23.10.2024), использовало «Нормализованная молочная смесь для молока 5,9%», дата выработки 23.10.2024, срок годности до 02.11.2024, в количестве 9836 кг, выработанного по производственному ВСД № 26323584835 от 23.10.2024. Согласно записи журнала № 53658066600 от 23.10.2024 (транзакция «переработка/производство» № 9594592489 от 23.10.2024), ООО «Молпак» в качестве сырья для производства «Нормализованная молочная смесь для молока 5,9%» (производственный ВСД № 26323584835 от 23.10.2024), использовало, в том числе, «Молоко пастеризованное», дата выработки 22.10.2024, срок годности до 01.11.2024, в количестве 242 кг, выработанного ООО Торговые решения» (ИНН 3257059403, ОГРН 1183256001059) на площадке № RU016:35978416 (Республика Татарстан, Арский район, с. Нижние Метески, Новая ул., д. 1А) по производственному ВСД № 26311811750 от 22.1 0.2024. При просмотре документов, подтверждающих происхождение «Молоко пастеризованное» установлено, что сырье, используемое для производства указанного молока, выработано по аннулированным ВСД: 1. № 25977210285 от 29.09.2024 (запись журнала № 52949478954 от 29.09.2024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 29.09.2024, срок годности до 09.10.2024, в объеме 29864 кг, аннулирован 25.10.2024 12:18:58 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 2. № 26067386828 от 05.10.2024 (запись журнала № 53134683681 от 05.10.2024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 05.10.2024, срок годности до 15.10.2024, в объеме 11127 кг, аннулирован 25.10.2024 13:13:19 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 3. № 26102014917 от 08.10.2024 (запись журнала № 53201263013 от 08.10.2024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 08.10.2024, срок годности до 18.10.2024, в объеме 4389 кг, аннулирован 25.10.2024 10:31:23 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 4. № 261582733930 от 11.10.2024 (запись журнала № 53320978491 от 11.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженые», дата выработки 11.10.2024, срок годности до 11.10.2025, в объеме 14819 кг, аннулирован 25.10.2024 13:05:21 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 5. № 26205302138 от 15.10.2024 (запись журнала № 53415645524 от 15.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные заморожены», дата выработки 15.10.2024, срок годности до 15.10.2025, в объеме 24783 кг, аннулирован 25.10.2024 13:01:24 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 6. № 26222574748 от 16.10.2024 (запись журнала № 53452200589 от 16.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные заморожены», дата выработки 16.10.2024, срок годности до 16.10.2025, в объеме 24882 кг, аннулирован 25.10.2024 13:00:43 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 7. № 26236509303 от 17.10.2024 (запись журнала № 53478802105 от 17.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные заморожены», дата выработки 17.10.2024, срок годности до 17.10.2025, в объеме 24588 кг, аннулирован 25.10.2024 13:00:25, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 8. № 262551112221 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227142 от 18.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные заморожены», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 24520 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:54, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 9. № 26255126249 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227276 от 18.10.2024) на продукцию «Молоко пастеризованное», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 27789 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:48, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 10. № 26255126290 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227361 от 18.10.2024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 28.10.2024, в объеме 29423 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:42, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 11. № 26258161380 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784450 от 18.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 16598 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:37, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 12. № 26258161429 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784495 от 18.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 18240 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:31, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 13. № 26278080663 от 20.10.2024 (запись журнала № 53566490635 от 20.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 20.10.2024, срок годности до 20.10.2025, в объеме 12480 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:24, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности). Таким образом, продукция «Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ «Внуковское», 200 гр/30шт», дата выработки 26.10.2024, срок годности до 24.04.2025, в объеме 2100 кг, производственный ВСД № 26365858727 от 26.10.2024, производитель ООО «АМК» (ИНН 5007102829, ОГРН 1175007014930) на площадке № RU050:40921428 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66) – изготовлена из сырья по аннулированным ВСД (№ 25977210285 от 29.09.2024 (запись журнала № 52949478954 от 29.09.2024), № 26067386828 от 05.10.2024 (запись журнала № 53134683681 от 05.10.2024), № 26102014917 от 08.10.2024 (запись журнала № 53201263013 от 08.10.2024), № 261582733930 от 11.10.2024 (запись журнала № 53320978491 от 11.10.2024), № 26205302138 от 15.10.2024 (запись журнала № 53415645524 от 15.10.2024), № 26222574748 от 16.10.2024 (запись журнала № 53452200589 от 16.10.2024), № 26236509303 от 17.10.2024 (запись журнала № 53478802105 от 17.10.2024), № 262551112221 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227142 от 18.10.2024), № 26255126249 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227276 от 18.10.2024), № 26255126290 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227361 от 18.10.2024), № 26258161380 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784450 от 18.10.2024), № 26258161429 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784495 от 18.10.2024), № 26278080663 от 20.10.2024 (запись журнала № 53566490635 от 20.10.2024). Указанное не позволяет подтвердить прослеживаемость продукции, то есть документарное подтверждение легального, производства, приобретения, и, как следствие, подтверждение качества и безопасности изготовленной молочной продукции. Таким образом, в компоненте «Меркурий ФГИС ВетИС отсутствует прослеживаемость, то есть документарное подтверждение легального приобретения и, как следствие, подтверждение качества и безопасности изготовленной ООО «АМК» молочной продукции. Фактически при указанных обстоятельствах невозможно подтвердить ветеринарное благополучия сырья, а также безопасность в ветеринарно-санитарном отношении готовой молочной продукции. Согласно информации компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС, молочная продукция, изготовленная ООО «АМК», реализована через ряд поставщиков в субъектах Российской Федерации, в том числе на территории Мурманской области. Так, ООО «Молочная торговая компания», ИНН 7810968561 (Склад, г. Санкт-Петербург, Предпортовая ул., д. 10, стр. литера Ж) реализовало продукцию «Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ «Внуковское», 200 гр/30шт», дата выработки 26.10.2024, срок годности до 24.04.2025, в хозяйствующий субъект на территории Мурманской области: - ООО «Ювента», ИНН 5190157133 (г. Мурманск, Промышленная ул., д. 19) по ВСД № 26421854020 от 30.10.2024, в количестве 546 кг. В свою очередь, ООО «Ювента», ИНН 5190157133 (г. Мурманск, Промышленная ул., д. 19) реализовало молочную продукцию: - ООО «Мария», ИНН 5190093994 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 6) по ВСД № 26603433326 от 12.11.2024, № 26602565120 от 12.11.2024, № 26601784676 от 12.11.2024, № 26589819133 от 11.11.2024, № 26522186862 от 06.11.2024, № 26507629002 от 05.11.2024, в общем количестве 83,4 кг; - ООО «СТК-М», ИНН 5190040343 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 6) по ВСД № 26551356400 от 08.11.2024, в количестве 18 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КОЛЬСКОГО РАЙОНА МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ «УРАГУБСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА», ИНН 5105030481 (Мурманская обл., Кольский район, с. Ура-Губа, Рыбацкая ул., д. 35) по ВСД № 26605935689 от 12.11.2024, в количестве 4 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАТО ВИДЯЕВО «ДЕТСКИЙ САД № 2 «ЁЛОЧКА»», ИНН 5105031580 (Мурманская обл., п. Видяево, Заречная ул., д. 9) по ВСД № 26605244763 от 12.11.2024, в количестве 12 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАТО ВИДЯЕВО «ДЕТСКИЙ САД № 1 «СОЛНЫШКО»», ИНН 5105031598 (Мурманская обл., п. Видяево, Нагорная ул., д. 4) по ВСД № 26605234619 от 12.11.2024, в количестве 6 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД №2 «СЕВЕРЯНОЧКА»», ИНН 5112400327 (Мурманская обл., г. Снежногорск, Флотская ул., д. 6) по ВСД № 26589715776 от 11.11.2024, в количестве 12 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ Г. МУРМАНСКА № 18, ИНН 5190408161 (Мурманская обл., г. Мурманск, Капитана Копытова ул., д. 26 А) по ВСД № 26588006439 от 11.11.2024, № 26522134411 от 06.11.2024, в общем количестве 12 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД № 7 «ПИНГВИНЕНОК»», ИНН 5112400302 (Мурманская обл., г. Снежногорск, Октябрьская ул., д. 30) по ВСД № 26587238390 от 11.11.2024, в количестве 12 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД № 6 «СВЕТЛЯЧОК»», ИНН 5113000949 (Мурманская обл., г. Гаджиево, М. Гаджиева ул., д. 32) по ВСД № 26587109377 от 11.11.2024, № 26552301677 от 11.11.2024, в общем количестве 30 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ДЕТСКИЙ САД № 1 «СКАЗКА»», ИНН 5116000094 (Мурманская обл., г. Полярный, Фисановича ул., д. 6) по ВСД № 26552087924 от 11.11.2024, № 26551553004 от 11.11.2024, № 26550651485 от 08.11.2024, № 26550627170 от 08.11.2024, в общем количестве 48 кг; - ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЛАСТНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ «МУРМАНСКИЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ», ИНН 5190117050 (Мурманская обл., г. Мурманск, Калинина ул., д. 23) по ВСД № 26551699508 от 11.11.2024, в количестве 3,6 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 279 ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА КОНТР-АДМИРАЛА ЛУНИНА НИКОЛАЯ АЛЕКСАНДРОВИЧА», ИНН 5113100453 (Мурманская обл., г. Гаджиево, Душенова ул., д. 90, стр. А) по ВСД № 26522387160 от 06.11.2024, в количестве 24 кг; - ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, «МУРМАНСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ, «РОВЕСНИК»», ИНН 5190411647 (Мурманская обл., г. Мурманск, Марата ул., д. 19) по ВСД № 26521950766 от 06.11.2024, в количестве 18 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 22 Н.П. МЕЖДУРЕЧЬЕ КОЛЬСКОГО РАЙОНА МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ, ИНН 5105030837 (Мурманская обл., Кольский район, Междуречье нп., д. 7, стр. А) по ВСД № 26521333138 от 06.11.2024, в количестве 5 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 15, ИНН 5108000566 (Мурманская обл., г. Оленегорск, Ленинградский пр-кт, д. 6) по ВСД № 26520503924 от 06.11.2024, № 26552524257 от 11.11.2024, в общем количестве 36 кг; - МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ «КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЗАТО АЛЕКСАНДРОВСК», ИНН 5116001066 (Мурманская обл., г. Гаджиево, М. Гаджиева ул., д. 33/1) по ВСД № 26520024205 от 06.11.2024, № 26519970768 от 06.11.2024, № 26519938859 от 06.11.2024, № 26519885482 от 06.11.2024, № 26519871360 от 06.11.2024, № 26519802004 от 06.11.2024, № 26519793204 от 06.11.2024, в общем количестве 192 кг.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Пряникова Екатерина Юрьевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки