ООО "АССОРТИ +"

Согласно срочному отчету № 20-69(29)-ГР10-2024 от 12.11.2024 Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», при проведении лабораторных исследований в пробе продукции: «Сыр плавленый Сливочный массовая доля жира в сухом веществе 35%», производителя Общество с ограниченной ответственностью «ЧИЗЛАНД», ИНН: 3911011429, адрес: 238423, КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. БАГРАТИОНОВСКИЙ, П. ЧЕХОВО, УЛ. ШКОЛЬНАЯ, Д. 1А, ЭТАЖ 2, КАБИНЕТ 1 (далее – ООО «Чизланд»), дата производства 07.08.2024-22.08.2024, выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", по следующим показателям: «Бета-ситостерин», «Кампестерин», «Стигмастерин» Значение нормативное: отсутствие растительных жиров. Установленное значение: обнаружены. Вышеуказанные положительные результаты сформированы Федеральной государственной информационной системой «Сирано», событие № 36041-2024. Отбор проб продукции производился государственным инспектором Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023) по адресу: 163000, РФ, Архангельская обл., г. Архангельск, Троицкий пр-кт, д. 115, у владельца продукции – ФГБУЗ "СЕВЕРНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ КЛИНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ Н.А. СЕМАШКО ФМБА", ИНН: 2901108405 (далее – ФГБУЗ СМКЦ им. Н.А. Семашко ФМБА России), о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 28.10.2024 № 4071280. Отбор проб производился в соответствии с ГОСТ 26809.2-2014. В ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» подтверждено, что вышеуказанная продукция изготовлена ООО «Чизланд», производственные ВСД от 07.08.2024 № 25211060031, от 22.08.2024 № 25428459352. Также установлено, что продукция в объеме 2,21 кг поступила в адрес ФГБУЗ СМКЦ им. Н.А. Семашко ФМБА России от поставщика ООО «Ассорти+», ИНН: 3525441995, с площадки по наименованию «Общество с ограниченной ответственностью «Ассорти+» по адресу: РФ, Вологодская обл., Вологодский р-н, д. Родионцево, д. 66, стр. 1, в сопровождении электронного ВСД № 26321559801 от 23.10.2024, счета-фактуры от 23.10.2024 № А000018480, Декларации о соответствии от 28.04.2023 ЕАЭС № RU Д-RU.РА03.В.54735/23. Данная продукция поступила в ООО «Ассорти+» от ИП Гусева А.В., ИНН 444400108919, по ВСД № 26133853939 от 10.10.2024, в объеме 132,6 кг. Далее ООО "АССОРТИ+" оформлены 28 исходящих ВСД, в том числе 2 ВСД в адрес ФГБУЗ СМКЦ им. Н.А. Семашко ФМБА России (от 16.10.2024 № 26218658870 и от 23.10.2024 № 26321559801). Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятому Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.201 1 N880, Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, настоящие Технические регламенты Таможенного Союза применяются к отношениям, возникающим при выпуске и обращении молочной продукции на территории Таможенного Союза. Согласно п. 1 ст. 2 ТР ТС 021/2011 первоочередной целью принятия настоящего технического регламента является защита жизни и (или) здоровья человека. Согласно ст. 4 ТР ТС 021/2011 безопасность пищевой продукции - состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения. Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно требованиям п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В п. 30 ТР ТС 033/2013 установлено, что молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. Поставщик является коммерческой организацией, профессионально специализирующейся на продаже продуктов питания, в т.ч. молочной продукции, имеет большой опыт работы в сфере государственных и муниципальных закупок продуктов питания. Должностные лица ООО «Ассорти+» достоверно осведомлены о законодательно закрепленных требованиях к поставляемой молочной продукции для нужд бюджетных учреждений. Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля в организации, что в свою очередь приводит к обороту пищевой продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства РФ. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Ассорти+» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ при осуществлении реализации подконтрольной госветнадзору продукции. Сотникова Вера Сергеевна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57, адрес электронной почты: tu4-v.sotnikova@fsvps.gov.ru