СПК "КОЛХОЗ ИМЕНИ ЛЕНИНА"

На основании задания № 10/А-2471 АО от 14.11.2024 проведен мониторинг в ФГИС «Меркурий», СПК колхоз имени Ленина», ИНН 2918001080, юридический адрес: 164210, РФ, Архангельская область, Няндомский район, п. Шалакуша, ул. Заводская, д.12, фактический адрес: убойная площадка РФ, Архангельская область, Няндомский район, п. Шалакуша, площадка зарегистрирована в ФГИС «Цербер» RU29: 64539655; Мониторингом установлено, что СПК «Колхоз имени Ленина» убойная площадка производит мясо и мясопродукты, говядина в полутушах и четвертинах мороженая в количестве 167,7 кг, дата выработки 28.08.2024, годен до 28.01.2025, производственный ВСД № 25551372374 от 30.08.24, оформлен транспортный ВСД № 25551538266 от 30.08.2024, отправитель СПК «Колхоз имени Ленина», (убойная площадка, РФ, Архангельская область, Няндомский район, п. Шалакуша), получатель ГАПОУ АО «Няндомский железнодорожный колледж», РФ, Архангельская область, Няндомский район, г. Няндома. ул. Строителей, д.23 а, говядина мороженая в количестве 167,7 кг, дата выработки 28.08.2024, годен до 28.10.2025, в ВСД внесены лабораторные исследования с истекшим сроком действия (все экспертизы от 26.12.2023 ФБУ «Архангельский ЦСМ»), срок действия истек 27.06.2024, таким образом, ветеринарно - санитарная экспертиза проведена не в полном объеме. ВСД оформлен Митиным Владимиром Викторовичем ветеринарным фельдшером Няндомской УВЛ, ГБУАО «Вельская рай СББЖ». - ВСД № 26252360677 (производственный ВСД), продукция рога, хвосты, копыта, (рога). В количестве 1,5 кг, дата выработки 18.10.2024, годен до 18.12.2024. ВСД оформлено Митиным В.В. При просмотре транзакции переработка/производство не предоставляется возможным, установить вид вырабатываемой продукции, потому что наименование указывается без учета 4-го уровня справочника и не позволяет определить вид вырабатываемой продукции. Транзакция 9566759456 переработка/производство 18.10.2024, выработано субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки, языки) -12,0 кг; субпродукты говяжьи непищевые - 35,0 кг. Не указывается, какая именно, конкретно, продукция произведена. Таким образом, при оформлении ВСД необходимо указывать вид вырабатываемой продукции, указывать все В результате, в действии/бездействии СПК «Колхоза имени Ленина» п.9, п.10, Приложения 2 Приказа МСХ России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», п.2, п.3 ст.7 Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержденного Решением КТС от 09.12.2011 № 880; п.12 Приказа Минсельхоза России № 269 от 28.04.2022 « Об утверждении ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации».необходимые лабораторные исследования с обязательной периодичностью в 6 месяцев. В целях недопущения подобных нарушений, Вам необходимо ознакомиться и соблюдать вышеуказанные правила, Приказ МСХ России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»,Выпускать продукцию животного происхождения в соответствии с ТР ТС 021/2011.