ГОУСП "ТУЛОМА"

При проведении анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (далее - ВСД) в ФГИС «ВетИС» на партии подконтрольных товаров ГОУСП (племенной репродуктор) «Тулома» на площадке № RU051:50405025 (ГОУСП «Тулома» мясоперерабатывающий цех, Мурманская обл., Кольский район, с. Тулома, Мира ул., д. 12) установлены признаки нарушения обязательных требований при оформлении производственных эВСД. Так, уполномоченным лицом ГОУСП «Тулома» в компоненте Меркурий ФГИС «ВетИС», был оформлен эВСД от 16.08.2024 № 25346599266 на продукцию «набор для борща из телятины охлажденный» в количестве 26,267 кг, дата выработки 16.08.2024. Согласно записи журнала № 51656288089, транзакции «переработка/ производство» № 9193611970 от 16.08.2024 в качестве сырья, использованного при производстве указанной выше партии продукции, была использована «телятина в тушах охлажденная» в количестве 123 кг (входящий ВСД от 16.08.2024 № 25346005484). В свою очередь, согласно записи журнала № 51653499761, транзакции «переработка/ производство» № 9193157274 от 16.08.2024, в качестве сырья для производства вышеуказанной партии продукции «телятина в тушах охлажденная» были использованы живые животные: быки 2024 г.р. - 6 голов, суммарный вес животных - 300 кг. Вместе с тем, в записи журнала 51653499761 от 16.08.2024 отсутствуют сведения о проведении предубойного ветеринарного-санитарного осмотра живых животных. 02.08.2024 уполномоченным лицом ГОУСП «Тулома» в компоненте Меркурий ФГИС «ВетИС», был оформлен эВСД от 02.08.2024 № 25147062513 на продукцию «набор для борща из телятины охлажденный» в количестве 29,28 кг, дата выработки 02.08.2024. Согласно записи журнала № 51246201682, транзакции «переработка/ производство» № 9105881571 от 02.08.2024 в качестве сырья, использованного при производстве указанной выше партии продукции, была использована «телятина в тушах охлажденная» в количестве 145 кг (входящий ВСД от 02.08.2024 № 25146462917). В свою очередь, согласно записи журнала № 51241318733, транзакции «переработка/ производство» № 9105057536 от 02.08.2024, в качестве сырья для производства вышеуказанной партии продукции «телятина в тушах охлажденная» были использованы живые животные: -быки 2024 г.р. - 2 головы, суммарный вес животных - 130 кг; - быки 2024 г.р. - 4 головы, суммарный вес животных - 219 кг; - телки 2022 г.р. - 1 голова, суммарный вес животных - 337 кг. Вместе с тем, в записи журнала 51241318733 от 02.08.2024 отсутствуют сведения о проведении предубойного ветеринарного-санитарного осмотра живых животных. Аналогично, в ВСД от 02.09.2024 № 25584543535, от 11.09.2024 № 25718982640 в записях журнала использованного сырья отсутствуют сведения о проведении предубойного ветеринарного-санитарного осмотра живых животных. При проведении анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (далее - ВСД) в ФГИС «ВетИС» на партии подконтрольных товаров ГОУСП (племенной репродуктор) «Тулома» на площадке № RU51:08662517 (ГОУСП «Тулома», Мурманская обл., Ковдорский район, Лейпи нп.) также установлены признаки нарушения обязательных требований при оформлении производственных эВСД. Так, уполномоченным лицом ГОУСП «Тулома» в компоненте Меркурий ФГИС «ВетИС», был оформлен эВСД от 18.09.2024 № 25819861210 на продукцию «фарш говяжий охлажденный» в количестве 21,4 кг, дата выработки 19.09.2024. Согласно записи журнала № 52625611957, транзакции «переработка/ производство» № 9397347752 от 18.09.2024 в качестве сырья, использованного при производстве указанной выше партии продукции, была использована «говядина в тушах охлажденная» в количестве 124,6 кг (производственный ВСД от 09.09.2024 № 25684026357). В свою очередь, согласно записи журнала № 52348558022, транзакции «переработка/ производство» № 9339994001 от 09.09.2024, в качестве сырья для производства вышеуказанной партии продукции «говядина в тушах охлажденная» были использованы живые животные: -крупный рогатый скот убойный - 2 головы , суммарный вес животных - 793 кг Вместе с тем, в записи журнала 52348558022 от 09.09.2024 отсутствуют сведения о проведении предубойного ветеринарного-санитарного осмотра живых животных. Аналогично, в ВСД от 03.09.2024 № 25601490927; от 18.09.2024 № № 25819861211, 25819861210, 25819861206, 25819861208, 25819861207 в записях журнала использованного сырья отсутствуют сведения о проведении предубойного ветеринарного-санитарного осмотра живых животных. Кроме этого, установлены признаки несвоевременного (преждевременного) гашения ВСД. Установлено, что транспортные ВСД № 25819857288, 25819857292, 25819857289, 25819857291, 25819857296, 25819857293, 25819857294, 25819857287 оформленные уполномоченным лицом ГОУСП «Тулома» 18.09.2024 (в 12:05) на площадке по адрес: Мурманская обл., Ковдорский район, Лейпи нп., погашены уполномоченным лицом ГОУСП «Тулома» 18.09.2024 (в 12:18) в месте назначения товара (ГОУСП «Тулома» Магазин № 3 по адресу: Мурманская обл., Ковдорский район, г. Ковдор, Кошица ул., д. 2А) в аномально короткий период времени, не соответствующий расстоянию между площадками.