ООО "ЯГРЫ"

В системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Северо-западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» сформировано уведомление 20884-2024, об обнаружении в исследуемой пробе: - рыба – пикша (потр. б/г мороженая) Выявлено: мышьяк 14,85 мг/кг (нормативное значение не более 5,0 мг/кг). Результат проведенных исследований зафиксирован в Протоколе испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 24.20309 СПбВ от 23.07.2024. Место отбора проб: ИП Ермолин Александр Александрович (ИНН 292600202703), Архангельская область, Приморский район, Талажское шоссе, д.22, стр.12 Акт отбора проб от 10.07.2024 №3887854. Проба отобрана в рамках государственного задания, экспорт АПК (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023; Приказ № 1499 от 23.11.2023), согласно ГОСТ 31339-2006. Производитель: Общество с ограниченной ответственностью «Ягы» (ИНН 2901069731), 163045, РФ, Архангельская область, г.Архангельск, Талажское шоссе, д.45; адрес осуществления деятельности: М-0328 «Ягры» (ООО «Ягры»), Мурманская обл., г.Мурманск. Дата выработки 29.05.2024. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии с пп.1 п.3 ст.56 гл.12 раздел 5, ст.74 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 №248-ФЗ; Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 "О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)" проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении: ООО «Ягры» (ИНН 2901069731). В ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» при проверке цепочки прослеживаемости подтверждено: продукция – пикша (п/б/г мороженая), дата выработки 28.05.2024 – 19.06.2024; М-0328 «Ягры» (ООО «Ягры» ИНН 2901069731) 163045, РФ, Архангельская область, г.Архангельск, Талажское шоссе, д.45; адрес осуществления деятельности: М-0328 «Ягры» (ООО «Ягры»), Мурманская обл., г.Мурманск. (площадка в ИС Цербер RU29:15680959). Производственные ВСД: - от 03.06.2024 №24272572711 (запись в журнале № 49433580034); - от 10.06.2024 №24373305878 (запись в журнале № 49642687117); - от 10.06.2024 №24373341598 (запись в журнале № 49642764415); - от 18.06.2024 №24491749643 (запись в журнале № 49886811644); - от 20.06.2024 №24524220212 (запись в журнале № 49953699979). Также в ходе мониторинга установлена цепочка прослеживаемости продукции от производителя до конечного потребителя. Согласно Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятому Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, Техническому регламенту Евразийской экономической комиссии «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016, утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, настоящие Технические регламенты применяются к отношениям, возникающим при выпуске и обращении рыбной продукции на территории Союза. Согласно п. 1 ст. 2 ТР ТС 021/2011 первоочередной целью принятия настоящего технического регламента является защита жизни и (или) здоровья человека. Согласно ст. 4 ТР ТС 021/2011 безопасность пищевой продукции - состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения. Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 13 ТР ЕАЭС 040/2016 пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям N 1 - 6, а также требованиям ТР ТС 021/2011. В силу п. 78 ТР ЕАЭС 040/2016 соответствие пищевой рыбной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем соблюдения его требований, требований ТР ТС 021/2011 и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых распространяется на данную продукцию. В соответствии с п. 12 ТР ЕАЭС 040/2016 пищевая рыбная продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая рыбная продукция с истекшим сроком годности, а также пищевая рыбная продукция, собственник которой не может подтвердить происхождение пищевой рыбной продукции для обеспечения ее прослеживаемости, подлежит изъятию из обращения собственником пищевой рыбной продукции самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства-члена. Согласно статьям 5 и 18 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза и дальнейшей утилизации. В соответствии с ч.ч. 2, 3 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 (далее – Закон 29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях, устанавливаемых Правительством Российской Федерации. Статьей 24 Закона 29-ФЗ предусмотрена обязанность владельца некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий по их изъятию из обращения. Таким образом, расследование Управления показало, что ООО «Ягры» осуществлен оборот продукции, не соответствующей нормативным требованиям, что является нарушением требований ветеринарного законодательства и Технических регламентов Таможенного союза.