АО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО"

1) Согласно срочному отчету № 24.22049СПбВ от 22.08.2024 Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», при проведении лабораторных исследований в пробе продукции: «Творог 9% 500г ламинат-пакет», производителя АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (далее – АО «Северодвинск-Молоко»), ИНН: 2902038704, адрес регистрации: 164500, г. Северодвинск, пр-д Грузовой, д. 29, дата производства 12.08.2024-13.08.2024, выявлено несоответствие требованиям: ТР ТС 029/2012 - Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств по показателю «Микробная трансглутаминаза» Значение нормативное: не допускается Установленное значение: обнаружено. Вышеуказанный положительный результат сформирован Федеральной государственной информационной системой «Сирано» событие № 24458-2024 и подтверждается протоколом испытаний от 30.08.2024 № 24.22049СПбВ. Отбор проб продукции производился государственным инспектором Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023) у владельца продукции МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - "ДЕТСКИЙ САД № 34 "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК", ИНН: 2902040132 (далее – МАДОУ № 34 «Золотой ключик»), на площадке МАДОУ № 34 "Золотой ключик" пищеблок № 2 (164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Полярная ул., д. 41), о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 15.08.2024 № 3940524. В ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» подтверждено, что вышеуказанная продукция изготовлена АО «Северодвинск-Молоко», производственный ВСД от 13.08.2024 № 25288997086. Также установлено, что продукция поступила в адрес МАДОУ № 34 «Золотой ключик» в объеме 11 кг от производителя АО «Северодвинск-Молоко», с площадки по наименованию «Акционерное общество "Северодвинск-Молоко"» (164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат), в сопровождении электронного ВСД № 24290189147 от 13.08.2024, счета-фактуры от 13.08.2024 № 155774, Декларации о соответствии от 29.11.2023 ЕАЭС № RU Д-RU.РА10.B.19526/23. Согласно записи журнала от 13.08.2024 № 51540864783 АО «Северодвинск-Молоко» было оформлено 40 исходящих ВСД в адрес 23 организаций, в том числе 12 социально-значимых учреждений и крупные торговые сети, в том числе федеральные. Остаток на площадке АО «Северодвинск-Молоко» отсутствует. Согласно транзакции № 9169646091 от 13.08.2024 (тип транзакции: переработка/производство, тип операции: незавершенное производство) в качестве сырья для производства данной партии творога использовалось 5 наименований подконтрольной госветнадзору продукции. 1) Запись журнала № 49680653733 от 11.06.2024: сырье «Молоко сухое обезжиренное СТО 89334231-003-2023 с массовой долей жира не более 1,5% 25 кг» в объеме 1000 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 23299702345 от 26.03.2024. Продукция выработана ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПУГАЧЕВСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ" (ИНН: 6445011093) на площадке: ООО "Пугачевские молочные продукты" (413722, Российская Федерация, Саратовская обл., г. Пугачев, Лесозащитная ул., д. 1). 2) Запись журнала № 51481172341 от 10.08.2024: «сырье - сливки пастеризованные» в объеме 3243 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25260134597 от 10.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Согласно транзакции № 9155900036 от 10.08.2024, для производства используется молоко сырое коровье следующих производителей:  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА СУДРОМСКАЯ" (ИНН: 2907012033);  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЛЮБОВСКОЕ" (ИНН: 2921009201);  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ПЛЕМЗАВОД "КЕХТА" (ИНН: 2923004512). Сырье поступает с сопроводительными документами, подтверждающими происхождение, с указанием результатов проведенных лабораторных исследований. 3) Запись журнала № 51481172409 от 10.08.2024: «сырье - молоко обезжиренное пастеризованное (обрат)» в объеме 27129 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25260134604 от 10.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Для производства используется молоко сырое коровье согласно транзакции № 9155900036 от 10.08.2024. 4) Запись журнала № 51501150691 от 11.08.2024: «сырье - сливки пастеризованные» в объеме 2816 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25269375147 от 11.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Согласно транзакции № 9160681907 от 11.08.2024, для производства используется молоко сырое коровье следующих производителей:  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА "ХОЛМОГОРСКАЯ" (ИНН: 2923007506);  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА СУДРОМСКАЯ" (ИНН: 2907012033). Сырье поступает с сопроводительными документами, подтверждающими происхождение, с указанием результатов проведенных лабораторных исследований. 5) Запись журнала № 51501150762 от 11.08.2024: «сырье - молоко обезжиренное пастеризованное (обрат)» в объеме 25322 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25269375251 от 11.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» (ИНН: 2902038704) на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Для производства используется молоко сырое коровье согласно транзакции № 9160681907 от 11.08.2024. 2) Согласно срочному отчету № 24.22046СПбВ от 22.08.2024 Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», при проведении лабораторных исследований в пробе продукции: «Творог 9% 200гр.», производителя АО «Северодвинск-Молоко», дата производства 13.08.2024-14.08.2024, выявлено несоответствие требованиям: ТР ТС 029/2012 - Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств по показателю «Микробная трансглутаминаза» Значение нормативное: не допускается Установленное значение: обнаружено. Вышеуказанный положительный результат сформирован Федеральной государственной информационной системой «Сирано» событие № 24462-2024 и подтверждается протоколом испытаний от 27.08.2024 № 24.22046СПбВ. Отбор проб продукции производился государственным инспектором Управления в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023) у владельца продукции ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ "СЕВЕРОДВИНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА", ИНН: 2902038510 (далее – ГКУЗ АО "СМЦ"), на площадке по адресу 164522, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Строителей б-р, д. 27, стр. А, о чем составлен акт отбора проб (образцов) от 15.08.2024 № 3940329. В ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» подтверждено, что вышеуказанная продукция изготовлена АО «Северодвинск-Молоко», производственный ВСД от 14.08.2024 № 25304985455, объем 119,2 кг. Также установлено, что продукция поступила в адрес ГКУЗ АО "СМЦ" в объеме 4,4 кг от производителя АО «Северодвинск-Молоко», с площадки по наименованию «Акционерное общество "Северодвинск-Молоко"» (164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат), в сопровождении электронного ВСД № 25307868282 от 14.08.2024, счета-фактуры от 14.08.2024 № 155901, Декларации о соответствии от 22.12.2020 ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.B.34396/20. Согласно записи журнала от 13.08.2024 № 51540864783 АО «Северодвинск-Молоко» было оформлено 147 исходящих ВСД в адрес 33 организаций. Остаток на площадке АО «Северодвинск-Молоко» отсутствует. Согласно транзакции № 9176467475 от 14.08.2024 (тип транзакции: переработка/производство, тип операции: незавершенное производство) в качестве сырья для производства данной партии творога использовались следующие наименования подконтрольной госветнадзору продукции. 1) Запись журнала № 49680653733 от 11.06.2024: сырье «Молоко сухое обезжиренное СТО 89334231-003-2023 с массовой долей жира не более 1,5% 25 кг» в объеме 1000 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 23299702345 от 26.03.2024. Продукция выработана ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПУГАЧЕВСКИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ" (ИНН: 6445011093) на площадке: ООО "Пугачевские молочные продукты" (413722, Российская Федерация, Саратовская обл., г. Пугачев, Лесозащитная ул., д. 1). 2) Запись журнала № 51531567747 от 12.08.2024: «сырье - сливки пастеризованные» в объеме 2967 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25284478634 от 12.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Согласно транзакции № 9167651413 от 12.08.2024, для производства используется молоко сырое коровье следующих производителей:  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА СУДРОМСКАЯ" (ИНН: 2907012033);  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОПРОМЫШЛЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЛЮБОВСКОЕ" (ИНН: 2921009201);  СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ПЛЕМЗАВОД "КЕХТА" (ИНН: 2923004512). Сырье поступает с сопроводительными документами, подтверждающими происхождение, с указанием результатов проведенных лабораторных исследований. 3) Запись журнала № 51531567812 от 12.08.2024: «сырье - молоко обезжиренное пастеризованное (обрат)» в объеме 25046 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25284478721 от 12.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Для производства используется молоко сырое коровье согласно транзакции № 9167651413 от 12.08.2024. 4) Запись журнала № 51501150691 от 11.08.2024: «сырье - сливки пастеризованные» в объеме 2816 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25269375147 от 11.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» (ИНН: 2902038704) на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Согласно транзакции № 9160681907 от 11.08.2024, для производства используется молоко сырое коровье следующих производителей:  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА "ХОЛМОГОРСКАЯ" (ИНН: 2923007506);  ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА СУДРОМСКАЯ" (ИНН: 2907012033). Сырье поступает с сопроводительными документами, подтверждающими происхождение, с указанием результатов проведенных лабораторных исследований. 5) Запись журнала № 51501150762 от 11.08.2024: «сырье - молоко обезжиренное пастеризованное (обрат)» в объеме 25322 кг. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат ф.№1 № 25269375251 от 11.08.2024. Сырье выработано АО «Северодвинск-Молоко» на площадке: АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЕВЕРОДВИНСК-МОЛОКО" (Российская Федерация, Архангельская область, 164521, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Грузовой проезд, д. 29, Молочный комбинат). Для производства используется молоко сырое коровье согласно транзакции № 9160681907 от 11.08.2024. Таким образом, в ходе проведенного мониторинга установлено сырье, использованное для производства продукции, цепочка прослеживаемости, а также организации-получатели. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АО «Северодвинск-Молоко» принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ при осуществлении производства подконтрольной госветнадзору продукции.