ГБУ РК "ЦСЗН Г.УХТЫ"

По эВСД от 25.06.2024 № 24596519536 от поставщика ИП Тюкавин А.С. (ИНН 110800168058, Республика Коми, г. Сосногорск, Набережная ул., д. 22, стр. 4, RU011:79896165) в адрес Учреждения поступил Сыр 200г Российский 50% 1/10 Курск, выработан 21.05.2024 по производственному эВСД № 24086562925 ХС ООО «Сырная долина» (ИНН 4611012310, Курская область, RU046:24571440) (запись журнала 49537983369). В ходе мониторинга ФГИС деятельности производителя указанного Сыра полутвёрдый "Российский" м.д.ж.50%,фас.(200гр.) установлено,что в качестве сырья для его производства в производственной транзакции № 8632280166 от 21.05.2024 в качестве сырья изготовитель указал «Сыр полутвердый, полученный из молока пастеризованного, м.д.ж. 50%» выработанный им в свою очередь из нелогично малого объёма сырья. Согласно абз. 1, 5, 7 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: 5-в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; 7-которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно п. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах четвертом - седьмом пункта 2 настоящей статьи, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ГБУ РК "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА УХТЫ" принять меры к недопущению дальнейшего использования и возможной реализации поступившего по эВСД от 25.06.2024 № 24596519536 Сыра 200г Российский 50% 1/10 Курск, выработанного 21.05.2024 по производственному эВСД № 24086562925 ХС ООО «Сырная долина» (ИНН 4611012310, Курская область).