МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №27" Г. СЫКТЫВКАРА

В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий» (далее - ФГИС «Меркурий»), проведённого на основании Задания от 05.04.2024 № 905 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее - ХС) МБДОУ «Детский сад № 27» г. Сыктывкара (Республика Коми) обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. В ходе просмотра информации в ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер» в сведениях о хозяйствующем субъекте установлено, что у МБДОУ «Детский сад № 27» г. Сыктывкара зарегистрировано 2 площадки: - Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 27», номер в реестре RU011:09220913, адрес нахождения: 167907, Республика Коми, г. Сыктывкар, п. Трехозерка, 8; - Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 27», номер в реестре RU011:56776178, адрес нахождения: 167907, Республика Коми, г. Сыктывкар, пгт. Седкыркещ, Чайкиной ул., 12. В ходе просмотра информации в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» установлено, что ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) в 2024 году поступают только на одну площадку по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, пгт. Седкыркещ, Чайкиной ул., 12 от одного поставщика ООО «Конкурент» (г. Сыктывкар, Октябрьский пр., 127/1). В ходе просмотра информации о входящих эВСД за 2024 год установлено, что последняя партия товара поступила в МБДОУ «Детский сад № 27» г. Сыктывкара 20.03.2024 года по 8 эВСД (сыр Голландский - 2 кг, сельдь с/с - 3 кг, яйца куриные - 360 шт., цельное молоко сгущенное - 3,7 кг, минтай мороженый - 10 кг, окорок мясной крупнокусковой из свинины зам. - 15,02 кг, масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5 % - 15 кг, тушка Ц/Б -14 кг). Предпоследняя партия товара поступила 19.02.2024 года в том же ассортименте + печень говяжья замороженная - 5,15 кг. В ходе просмотра информации на сайте МБДОУ «детский сад № 27» г. Сыктывкара установлено, что учреждение имеет 3 корпуса, расположенных по адресам: г. Сыктывкар, п. Трехозерка, 8; п.г.т. Седкыркещ, Гастелло ул., 14; п.г.т. Седкыркещ, Чайкиной ул., 12. В ходе просмотра информации на сайте учреждения «Об организации питания в образовательной организации», установлено, что поставщиками продуктов питания являются: ООО «Конкурент», ИНН 1101161849 - мясо, рыба, кура, яйцо, масло, крупы; ООО «Ивушка», ИНН 1101053064 - молоко, кисломолочные продукты, хлеб, овощи, фрукты. При анализе ежедневных меню, расположенных на сайте учреждения, установлено, что в рацион питания детям входит молочная продукция (молоко, кисломолочная продукция), продукция из мяса говядины. В соответствии входящих эВСД в адрес учреждения последнее поступление говядины было 19.01.2024 - отруб из говядины бескостный лопаточный в количестве 3,435 кг и 25.01.2024 - п/ф из говядины б/к котлетное мясо в количестве 12,0 кг (эВСД №№ 22382916750 и 22459182487). На молочную продукцию (молоко и кисломолочные продукты) эВСД отсутствуют. В ходе просмотра информации о поставщике в ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер» установлено, что у ООО «Ивушка» зарегистрировано 4 площадки, но ни одна из них не располагается по адресам осуществления деятельности МБДОУ «Детский сад № 27» г. Сыктывкара. При просмотре информации в компоненте «Меркурий» установлено, что эВСД с площадок ООО «Ивушка» в адрес МБДОУ «Детский сад № 27» г. Сыктывкара не оформлялись. Из вышеизложенного можно сделать вывод, что молочная продукция (молоко и кисломолочная продукция) в МБДОУ «Детский сад № 27» г. Сыктывкара поступает от неустановленного поставщика без эВСД, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности. МБДОУ «Детский сад № 27» г. Сыктывкара принять меры к соблюдению требований при работе в ФГИС «Меркурий», в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: Прием подконтрольного государственному ветеринарному надзору товара осуществлять при наличии ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в адрес каждой площадки; не допускать использование в пищу детям товара, поступившего в учреждение без ветеринарных сопроводительных документов.