Проверка № 10240881000010134981 от 4 апреля 2024 года

ООО "ДИНАС"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
4 апреля 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИНАС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Предостережение
1. Обществу с ограниченной ответственностью «ДИНАС», ОГРН 1061103007162, ИНН 1103037935, юридический адрес: 309276, Россия, Белгородская обл., Шебекинский го, Маслова пристань п., 1 мая ул., 3Д. 62, осуществляющее свою деятельность: РФ, Республика Коми, г.Воркута, Пищевиков б0р, д. 24, стр. склад 219/2. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. В рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморское межрегиональное управлением Россельхознадзора во исполнение Приказа МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023, в рамках «Плана отбора проб государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Республики Коми на 2024 год» был произведен отбор проб молочной продукции, а именно сыр полутвердый «Гауда» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, производства ООО «Весна» (адрес производства: Российская Федерация, Чувашская Республика – Чувашия, Комсомольский район, с. Комсомольское, Мира ул., д. 3), дата выработки 28.11.2023, дата поступления 21.02.2024, размер партии 26,12 кг. В результате исследований на базе Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявлено несоответствие установленных требований по показателям качества, а именно бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, что свидетельствует о фальсификации молочного продукта жирами немолочного (растительного) происхождения (срочный отчет № 24.13325СПбВ от 19.03.2024). Сыр полутвердый «Гауда» с массовой долей жира в сухом веществе 45%, производства ООО «Весна» (адрес производства: Российская Федерация, Чувашская Республика – Чувашия, Комсомольский район, с. Комсомольское, Мира ул., д. 3), дата выработки 28.11.2023, дата поступления 21.02.2024, размер партии 26,12 кг, поступил по ветеринарной справке № 22820477560 от 20.02.2024 в ГБУЗ РК «Воркутинская больница скорой медицинской помощи», ИНН 1103020988, отправитель общество с ограниченной ответственностью «ДИНАС», ОГРН 1061103007162, ИНН 1103037935, юридический адрес: 309276, Россия, Белгородская обл., Шебекинский го, Маслова пристань п., 1 мая ул., 3Д. 62, осуществляющее свою деятельность: РФ, Республика Коми, г.Воркута, Пищевиков б0р, д. 24, стр. склад 219/2. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 2. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч.ч. 1, 3 ст. 5, ч. 1 ст. 7, ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 7, 30, 66, 97 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; - ст. 3, п. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Данная продукция не соответствует ТР ТС 033/2013 Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (срочный отчет № 24.13325/СПбВ от 19.03.2024). Согласно п. 1 ст. 2 ТР ТС 021/2011 первоочередной целью принятия настоящего технического регламента является защита жизни и (или) здоровья человека. Согласно ст. 4 ТР ТС 021/2011 безопасность пищевой продукции - состояние пищевой продукции, свидетельствующее об отсутствии недопустимого риска, связанного с вредным воздействием на человека и будущие поколения. В п. 30 ТР ТС 033/2013 установлено, что молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Статья 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» определяет фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия как пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной (далее – Закон №29-ФЗ). Пункт 2 статьи 3 Закона № 29-ФЗ запрещает обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установлен факт фальсификации, а также в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Согласно п. 1 ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации. В соответствии с п. 4 ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ в случае, если при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий допущено нарушение, приведшее к утрате пищевыми продуктами, материалами и изделиями соответствующего качества и приобретению ими опасных свойств, граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица, осуществляющие реализацию пищевых продуктов, материалов и изделий, обязаны изъять такие пищевые продукты, материалы и изделия из обращения, направить на экспертизу, организовать их утилизацию или уничтожение в порядке, установленном статьей 25 настоящего Федерального закона. Пункт 2 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» устанавливает, что при подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) в течение десяти дней с момента подтверждения достоверности такой информации обязан разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с органом государственного контроля (надзора) в соответствии с его компетенцией. Программа должна включать в себя мероприятия по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения, а также сроки реализации таких мероприятий. В случае, если для предотвращения причинения вреда необходимо произвести дополнительные расходы, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) обязан осуществить все мероприятия по предотвращению причинения вреда своими силами, а при невозможности их осуществления объявить об отзыве продукции и возместить убытки, причиненные приобретателям в связи с отзывом продукции. Согласно п. 3 ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ в случае, если угроза причинения вреда не может быть устранена путем проведения мероприятий, указанных в пункте 2 настоящей статьи, изготовитель (продавец, лицо, выполняющее функции иностранного изготовителя) обязан незамедлительно приостановить производство и реализацию продукции, отозвать продукцию и возместить приобретателям, в том числе потребителям, убытки, возникшие в связи с отзывом продукции, незамедлительно прекратить действие декларации о соответствии на продукцию. Оборот фальсифицированной молочной продукции представляет реальную угрозу для жизни и здоровья граждан. Для фальсифицированного сыра несвойственными для него веществами являются растительные жиры и иные жиры немолочного происхождения. Фальсификация жировой фазы сыра жирами неизвестного происхождения означает, что полный перечень компонентов продукции неизвестен, отсутствуют документы, подтверждающие их происхождение и безопасность. Нарушается обязательный принцип прослеживаемости пищевого сырья, применяемого для изготовления молочной продукции, соблюдение которого является одной из гарантий безопасности продукции животного происхождения (п. 44 главы IX ТР ТС 033/2013). В соответствии со ст. 38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» владелец продукции в случае получения информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов обязан принять необходимые меры для того, чтобы возможный вред, связанный с обращением данной продукции, не увеличился. Кроме того, владелец продукции обязан принять меры, чтобы данная продукция, несоответствующая техническим регламентам, не поступала в социальные учреждения (детские сады, школы и др.) и торговые точки. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «ДИНАС», ОГРН 1061103007162, ИНН 1103037935, принять меры по недопущению оборота продукции, не соответствующей Техническим регламентам Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»... (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле Российской Федерации» и п. 23 Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097.. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 *. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу: не предусмотрено.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Громыко А. А. Заместитель руководителя территориального органа
Шмидт О. В. Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки