ООО "СЕВЕРНЫЙ РЕГИОН"

1. При исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы молочной продукции - Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" м.д.ж. 82,5% ГОСТ 32261-2013 (фасованное по 0,2 кг), дата изготовления 28.02.2024, производитель ООО «Спектр» (606460, Нижегородская обл., г. Бор, п. Неклюдово, Чапаева ул., д. 23Е), отобранной Управлением в рамках государственных работ (Приказ МСХ РСХН № 1630 от 22.12.2023 г., акт отбора № 3683352 от 28.02.2024) на ООО «ДИЕТГРУПП» (пищеблок ГБСУ СО «Медвежьегорский ПНИ» ИНН 1001273771) по адресу: 186350, Российская Федерация, Республика Карелия, Медвежьегорский район, г. Медвежьегорск, ул. Мурманская, д. 8, поступившего по ВСД № 22912842338 от 27.02.2024, установлено наличие: растительных жиров: бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин (норматив — отсутствие растительных жиров), несоответствие нормативным показателям жирно-кислотного состава, наличие сорбиновой кислоты в количестве 445 мг/кг (нормативное значение — не допускается), протокол испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 07.03.2024 №24.13031.