АО "ЭССОЙЛА"

При проведении 06.08.2024 плановой выездной проверки в отношении ООО «ДИЕТГРУПП» на пищеблоке по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Кирова, д. 21, с целью установления соответствия требованиям законодательства проведен отбор пробы пищевой продукции – масло сладкосливочное несоленое «Любительское» с массовой долей жира не менее 80%изготовлено по ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 29.07.2024, изготовитель: АО «Эссойла», Республика Карелия, п. Эссойла, ул. Совхозная, д. 2. По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» (экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» от 1550-г/1 от 19.08.2024) исследованная проба данной продукции не соответствует по уровням содержания микроорганизмов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» р. VII п. 33, приложение 8 п. 42(а), а именно КМАФАнМ 3,0*106 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1*105 КОЕ/г, БГКП обнаружены в 0,01 г при норме БГКП в 0,01 г не допускаются, дрожжей и плесеней в сумме более 3,0*104 КОЕ/г при норме не более 100 КОЕ/г.