Проверка № 10240041000111657127 от 7 августа 2024 года
ООО "ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ "ЛОТОС"
Дата проведения
7 августа 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия
Предостережение
При рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-20-10.01/25-3508-2024 от 31.07.2024 (вх. № 10-8821-2024 от 31.07.2024) о неудовлетворительном результате лабораторного исследования продукции, изготовленной ООО «ТОРГОВЫЙ ХОЛДИНГ «ЛОТОС» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Мелентьевой, д. 28, проведенного в рамках производственного контроля. Согласно №10-00/10023-24 от 29.07.2024 в исследованной пробе блины с курицей, дата изготовления 23.07.2024, изготовитель: ООО «Торговый Холдинг «Лотос» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Мелентьевой, д. 28, обнаружены КМАФАнМ более 2,0*104 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1*103, в 1г обнаружены бактерий группы кишечных палочек (колиформы) при норме БГКП в 1г. не допускаются. Вышеуказанный показатель не соответствует требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шаруева Людмила Вадимовна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки