ООО "КАХВИЛА"

При рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» № 10-20-10.01/25-817-2024 от 06.03.2024 (вх. № 10-2437-2024 от 06.03.2024) о неудовлетворительном результате лабораторного исследования продукции, производства ООО «КАХВИЛА» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Фридриха Энгельса, д. 10. Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/02165-24 от 05.03.2024 в исследованной пробе «Салат «Русский» с добавлением колбасы (с заправкой), дата изготовления 29.02.2024, изготовитель: ООО «КАХВИЛА» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Фридриха Энгельса, д. 10 обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1г, при величине допустимого уровня – не допускается в 0,1г., обнаружена E.coli в 0,1г, при величине допустимого уровня – не допускается в 0,1г. Вышеуказанный показатель не соответствует требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Согласно протокола испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» №10-00/02168-24 от 05.03.2024 в исследованной пробе «Боул овощной», дата изготовления 29.02.2024, изготовитель: ООО «КАХВИЛА» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Фридриха Энгельса, д. 10 обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1г, при величине допустимого уровня – не допускается в 0,1г., обнаружена E.coli в 0,1г, при величине допустимого уровня – не допускается в 0,1г. Вышеуказанный показатель не соответствует требованиям микробиологической безопасности, предусмотренной ч. 2 ст. 7, пр. 2 р. 1.8 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».