ООО "ФУДМАРТ"

При исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Мясное колбасное изделие вареное категории Б. Сосиски «Молочные», ГОСТ 23670-2019, дата изготовления 26.09.2023, срок годности 26.10.2023 производитель ООО "АНКОМ" (192029, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Обуховской Обороны пр-кт, д. 119б), отобранной Управлением в рамках пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН № 1915 от 20.12.2022) на пищеблоке Государственного бюджетного учреждения социального обслуживания Республики Карелия "Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей, № 5" (186500, Российская Федерация, Республика Карелия, Беломорский район, г. Беломорск, Строительная ул., д. 19), поставленной ООО «Фудмарт» по ВСД №20885978931, установлено наличие ДНК индейки (Meleagris gallopavo) и ДНК курицы (Gallus gallus) не заявленных в составе продукта, согласно маркировке производителя (значение нормативное - отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта), наличие флорфеникола (норматив — не допускается), наличие крахмала в размере 3,9% (значение нормативное - отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта), протокол испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 25.10.2023 №23.23556.