ООО "ЗАРЕЧНОЕ"

На основании задания от 10.11.2023 № 126-ГР проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом Обществом с ограниченной ответственностью ООО "ЗАРЕЧНОЕ" (ИНН: 3625011330) место нахождения: 396024, Российская Федерация, Воронежская обл., Рамонский район, с. Ступино, Октябрьская ул., в 2121 м северо-восточнее от жилого дома №1, обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС», а также проведен мониторинг данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах, в результате установлено следующее. При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что у Общества с ограниченной ответственностью "Плакучая ива" (ИНН 1007028416, ОГРН 1221000000330) зарегистрирована площадка RU010:64651484 - Ресторан "Ленинград" ООО "Плакучая ива", по адресу 186790, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Сортавала, Ленина ул., д. 1, осуществляет деятельность как предприятие общественного питания. При мониторинге деятельности ресторана "Ленинград" ООО "Плакучая ива" установлено, что в адрес площадки поступает сырье и продукция по ветеринарным сопроводительным документам (неоднократно) на продукцию животного происхождения, где указано - «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», с целью: «реализация в пищу людям». Однако, графа «Лабораторные исследования» не заполнена, полностью или частично отсутствуют результаты о проведении исследования сырья на обязательные показатели безопасности, так например: - По эВСД 20944863643 от 03.10.2023 (производственный эВСД 20089099960 от 03.08.2023), с площадки: ООО "АЛИДИ-НОРД" (Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, Кузьмоловский гп., Заводская ул., д. 3, стр. 361А) поступило сырье в адрес ресторана "Ленинград" ООО "Плакучая ива" - полуфабрикат мясной из мраморной говядины рубленый неформованный категории Б, замороженный Фарш из мраморной говядины "КЛАССИК" 70/30 (Ground Beef Classic 70/30), где в эВСД указаны неполные данные лабораторных исследований сырья на обязательные показатели безопасности (отсутствуют исследования на мышьяк, бацитрацин), производитель: ООО "ЗАРЕЧНОЕ" (ИНН: 3625011330) 396024, Российская Федерация, Воронежская обл., Рамонский район, с. Ступино, Октябрьская ул., в 2121 м северо-восточнее от жилого дома №1. Таким образом, ООО "ЗАРЕЧНОЕ" (ИНН: 3625011330) 396024, Российская Федерация, Воронежская обл., Рамонский район, с. Ступино, Октябрьская ул., в 2121 м северо-восточнее от жилого дома №1 выпустило в обращение сырье - полуфабрикат мясной из мраморной говядины рубленый неформованный категории Б, замороженный Фарш из мраморной говядины "КЛАССИК" 70/30 (Ground Beef Classic 70/30), где в эВСД указаны неполные данные лабораторных исследований сырья на обязательные показатели безопасности (отсутствуют исследования на мышьяк, бацитрацин).