ООО "ПИТСЕРВИС"

1. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» проб Мясное изделие колбасное вареное категории Б. Сосиски "Молочные", мод/атм, (вес ~1,2 кг). ГОСТ 23670-2019, дата изготовления 31.10.2023, срок годности 10.12.2023 производитель ООО "Иней", ИНН 7802077515 (192249, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Софийская ул., д. 54, лит. А, пом. 4Н), отобранной Управлением в рамках пищевого мониторинга (Приказ МСХ РСХН № 1915 от 20.12.2022) на обслуживаемом ООО «Питсервис» пищеблоке МОУ "Средняя школа № 43» (185014, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Попова ул., д. 8), поступившей по ВСД № 21424964582 от 07.11.2023, установлено наличие ДНК курицы (Gallus gallus), не заявленной в составе продукта, согласно маркировке производителя (значение нормативное - отсутствие компонентов, не заявленных в составе продукта), протокол испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 14.11.2023 №23.24823.