КРОООИР

КРОООиР принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ст. 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии" и при выдаче разрешений на добычу диких животных вести разъяснительную работу среди охотников о необходимости проведения ветеринарно-санитарной экспертизы туш добытых кабанов, с целью недопущения возникновения на территории республики новых очагов трихинеллеза и в связи с сохраняющейся сложной эпизоотической ситуацией по АЧС среди свиней и диких кабанов. В соответствии с вышеуказанными требованиями мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей; запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе; ветеринарно-санитарная экспертиза назначается и проводится специалистами в области ветеринарии, являющимися уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Госветслужбы; отбор проб мяса и продуктов убоя для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется специалистами Госветслужбы при содействии их владельца.