АО "ОЛОНЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

При анализе Реестра санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии (несоответствии) видов деятельности (работ, услуг) требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов (далее по тексту — Реестр санитарно-эпидемиологических заключений) Роспотребнадзора, результатов выездной оценки (акт от 03.08.2023г. №6В) устранения указанных в Решении о направлении лицензиату перечня выявленных нарушений от 03.03.2023г. №6В АО «Олонецкий молочный комбинат» место нахождения и фактического осуществления деятельности: 186000, Республика Карелия, Олонецкий район, г. Олонец, ул. Полевая, 17А установлено следующее: в Реестре санитарно-эпидемиологических заключений АО «Олонецкий молочный комбинат» имеются сведения о наличии действующего санитарно-эпидемиологического заключения № 10.КЦ..02.000.М.000599.09.08 от 18.09.2008г. о соответствии работ с микроорганизмами 4 группы патогенности, проведение исследований пищевых продуктов, сырья на выявление КМАФАнМ, БГКП, S.aureus, дрожжи, плесневые грибы; исследование воды на определение общего микробного числа, общих колиформных бактерий, термотолерантных бактерий; исследование поверхностей методом смывов на определение группы кишечных палочек в бактериологической лаборатории ЗАО «Олонецкий молочный комбинат» по адресу: Республика Карелия, г. Олонец, ул. Полевая, д. 17а. требованиям СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней", которые утратили силу с 1 сентября 2021 года на основании Постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021г. №4 В соответствии со ст.26 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» 1. Условия работы с биологическими веществами, биологическими и микробиологическими организмами и их токсинами, в том числе условия работы в области генной инженерии, и с возбудителями инфекционных заболеваний не должны оказывать вредное воздействие на человека. 2. Требования к обеспечению безопасности условий работ, указанных в пункте 1 настоящей статьи, для человека и среды обитания устанавливаются санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. 3. Осуществление работ с биологическими веществами, биологическими и микробиологическими организмами и их токсинами допускается при наличии санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии условий выполнения таких работ санитарным правилам. Согласно п. 135 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", введенных в действие и действующих с 01.09.2021г. на основании Постановления главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021г. №4, осуществление работ с биологическими веществами, биологическими и микробиологическими организмами и их токсинами допускается при наличии санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии условий выполнения таких работ Санитарным правилам. Каждое структурное подразделение, выполняющее работу с ПБА I-IV групп, должно иметь санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии условий выполнения работ с биологическими агентами I-IV групп патогенности (опасности) требованиям Санитарных правил. В п.1 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" указано, что под «Санитарными правилами» понимаются Настоящие санитарные правила и нормы, то есть СанПиН 3.3686-21. Следовательно, АО «Олонецкий молочный комбинат»(ИНН 1001011712) должно осуществлять работы с возбудителями 4 группы патогенности при наличии действующего санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии условий выполнения таких работ требованиям СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"