ООО "МЕСТНЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ"

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление) проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом ООО «Местный производитель (ИНН 2904026310), наименование площадки в ИС «Цербер»- ООО "Местный производитель", № RU029:01834234 установлено следующее: при оформлении производственных ветеринарных документов уполномоченное лицо предприятия по переработке молока ООО «Местный производитель» (ИНН 290402631051) не указывает вид продукции: - Чечил паприка, производственный ВСД № 16331521097 от 17.10.2022, объем 36кг, дата выработки указана некорректно- 28.10.2022. В этом случае вид продукции- сыр. При оформлении готовой молочной продукции (сыр) отсутствует наименование продукции: - в период с 03.10.2022- 14.10.2022, в производственных ВСД №№ 16295824378 от 14.10.2022, № 16270630095 от 12.10.2022, № 16154251953 от 03.10.2022 в графе «продукция» указано название - сыр в ассортименте. В данном случае используются смешанные позиции, создаваемые словами «в ассортименте». С 01.02.2019 при оформлении производственной партии номенклатура вырабатываемой продукции должна быть задана с использованием четвертого уровня справочника. О переходе на четвертый уровень справочника подконтрольных товаров с 01 февраля 2019 г. в новости от 16 января 2019 г. на официальном сайте Россельхознадзора. При совершении остальных операций в системе, таких как оформление транспортного эВСД, инвентаризации, гашение ветеринарных документов и др., четвертый уровень справочника задается участником оборота двумя способами: либо из собственного справочника номенклатуры, либо в виде произвольного текста. При оформлении исходящих транспортных ВСД от 14.10.2022 № 16296053369, № 16296036705,№ 16296023130, № 16296005821, № 16295986896, № 16295971177, № 16295942357, № 1629592521, № 16295911237, № 16295886173, № 16295869085, № 16295853522 в графе «наименование продукции» указано: сыр в ассортименте, в графе «ветеринарно- санитарная экспертиза» указано: не подвергнута ветеринарно- санитарной экспертизе. При анализе входящего сырья установлено, что молоко коровье сырое для переработки поступает из ФГБУ «Федеральный исследовательский центр картофеля имени А.Г. Лорха» (ИНН 5027031284) Котласский район Архангельской области. В ветеринарных сопроводительных документах указаны лабораторные исследования, лабораторные исследования живых животных, сведения об иммунизации и обработки против паразитов. То есть, входящее молочное сырье- молоко коровье сырое подвергнуто ветеринарно- санитарной экспертизе в полном объеме. Согласно п.5 Приложения №1 Приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 №589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее - Приказ от 27.12.2016 №589): оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС), правила создания, развития и эксплуатации которой утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 7 ноября 2016 г. N 1140. Согласно п.7, абз.2,3,6,7 Приказа: при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании: результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данной продукции или сырья, из которого она изготовлена, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства требуется законодательством Российской Федерации; лабораторных исследований, проведенных в лабораториях (испытательных центрах), входящих в систему органов и учреждений Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, или иных лабораториях (испытательных центрах), аккредитованных в национальной системе аккредитации, если их проведение в отношении указанного подконтрольного товара требуется законодательством Российской Федерации; справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, выданной уполномоченным лицом органа или учреждения, входящего в систему Государственной ветеринарной службы Российской Федерации на срок не более 1 месяца (при перемещении молока сырого, сливок сырых, сырого обезжиренного молока (обрата сырого) с молочных ферм поставщиков на молокоперерабатывающие предприятия);