АО "СОЦПИТСЕРВИС"

Ассортимент реализуемой и изготавливаемой продукции, утвержденный руководителем организации по проверяемым предприятиям; -программу производственного контроля за 2021-2022 год, утвержденную руководителем предприятия; -результаты (протоколы) лабораторных исследований, проводимых в рамках производственного контроля за 2021 год и истекший период 2022 года по проверяемым предприятиям; -список работников предприятия с указанием ФИО, должности, даты приема на работу по состоянию на 11.05.2022 по проверяемым предприятиям; -сведения о прохождении медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, об иммунизации персонала организации (личные медицинские книжки, заключительные акты по результатам проведенного медицинского осмотра работников) по проверяемым предприятиям; -документы, подтверждающие техническое обслуживание вентиляционных систем (акты выполненных работ, должностные инструкции ответственных лиц, графики проведения технического осмотра, планово-предупредительного ремонта) по проверяемым предприятиям; -документы, подтверждающие проведение работ по дератизации и дезинсекции помещений предприятий (договор на оказание услуг, акты выполненных работ, контрольно-учётные карты за истекший период 2022 года) по проверяемым предприятиям; -документы, подтверждающие организацию и проведение регулярной централизованной стирки санитарной и специальной одежды (договор, акты выполненных работ за истекший период 2022 года) по проверяемым предприятиям; -график проведения генеральных уборок и дезинфекции помещений за истекший период 2022 года по проверяемым предприятиям; -техническое заключение на исправность и работу каждой единицы теплового и холодильного оборудования (в случае принадлежности данного оборудования учреждению); -перечень используемых моющих и дезинфицирующих средств по проверяемым предприятиям; -свидетельства о государственной регистрации на используемые дезинфицирующих средств; -список транспортных средств, имеющихся в собственности (или аренде), осуществляющих перевозку пищевых продуктов; -товарно-сопроводительные документы, подтверждающие прослеживаемость продовольственного сырья и пищевых продуктов; -договоры с общеобразовательными организациями (школами) Республики Карелия на организацию питания учащихся в 2021-2022 учебном году по проверяемым предприятиям; -сведения о количестве обучающихся питающихся в 2021-2022 учебном году (по состоянию на 11.05.2022 в разбивке по классам); -утвержденное основное (организованное) меню для учащихся разных возрастных групп; -ежедневные меню основного (организованного) питания на сутки за март-апрель 2022 года; -ведомости контроля за рационом питания за март – апрель 2022 года -технологические карты или технологические инструкции на изготовление блюд; -показатели охвата школьников горячим питанием в новом 2021-2022 учебном году (учащихся начальной школы); -количество детей, обучающихся в 1-4 классах, в т.ч. в первую и во вторую смену, а также количество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, фенилкетонурию, пищевую аллергию (раздельно по каждому заболеванию); -количество детей, официально отказавшихся от организованного питания (в т.ч. по причине наличия заболевания).