Проверка № 102005219054 от 5 ноября 2020 года

МКОУ СОШ П. ЧЕРНЫЙ ПОРОГ

Внеплановая проверка

Выездная

Не может быть проведено

Есть нарушения

Дата проведения

5 ноября 2020 года — 2 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. ЧЕРНЫЙ ПОРОГ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия

Цель проверки

Осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения приказ Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданный в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 задачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения а также технических регламентов

Правовое основание проведения проверки

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Дубровская Нс	Ведещий специалистэксперт
Слепухина Нл	Главный специалистэксперт
Серова Еи	Заместитель начальника ТО
Полковникова Наталия Анатольевна	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах»
Дроздовский Андрей Васильевич	Руководитель главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах»
Дийкова Валентина Александровна	Врач по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Киброева Наталья Евгеньевна	Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Коновалова Олеся Николаевна	Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Коваленко Максим Анатольевич	Заведующий санитарногигиеническим отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Поутонен Татьяна Борисовна	Заведующая бактериологической лабораторией врачбактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Корзун Вера Алексеевна	Заведующая лабораторным отделом врачбактериолог ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Исаева Анастасия Алексеевна	Заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Пахомова Татьяна Николаевна	Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Евлаш Маргарита Сергеевна	Техниклаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах»
Субботина Оксана Васильевна	Техниклаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах»
Данилова Надежда Константиновна	Лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах»
Давыдова Анна Ивановна	Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах»
Бирюкова Татьяна Константиновна	Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах»
Баринова Юлия Михайловна	Заведующая лабораторией микробиологических и санитарногигиенических исследований в Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК

Объекты и итоги проверки

Адрес

186443 КАРЕЛИЯ РЕСПУБЛИКА РАЙОН СЕГЕЖСКИЙ ПОСЕЛОК ЧЁРНЫЙ ПОРОГ УЛИЦА БОЛОТНАЯ ДОМ 11

Дата составления акта о проведении проверки

2 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Жидкова Марина Владимировна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Есть

Сведения об отмене результатов КНМ в случае если такое КНМ было произведено

Нет

Сведения о причинах невозможности проведения КНМ в случае если КНМ не проведено

Нет

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами в случае если нарушений обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами не выявлено

Нет

Сведения о несоответствии информации содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности обязательным требованиям с указанием положений нормативных правовых актов

Нет

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Примерного меню НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям СанПиН 245240908Использование молочных продуктов с наличием растительных жировВедомости контроля за питанием отсутствуетЖурнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется в соответствии с рекомендуемой формой форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правилМаркировочные ярлыки на овощную продукцию отсутствуютИспользование столовой посуды со сколамиОтсутствие профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у работников Михалычева ГБ повар Кирюшкина СВ кладовщик Морозова ГВ кухонный работникОтсутствие централизованного водопроводаК моечным ваннам не подведена холодная и горячая вода через смесители к моечным ваннам

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Постановлением 16420 от 29122020 г длМКОУ СОШ п Черный Порог привлечено к административной ответственности по ст 67ч1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 3 000 рублейПостановлением 16320 от 29122020 г МКОУ СОШ п Черный Порог привлечен к административной ответственности по ст 67ч1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 30 000 рублей

2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении

Исполнено 22012021 г на сумму 3000 рублей по постановлению 16420 от 29122020 г платежное поручение 112165 от 220121исполнено 22032021 г на сумму 30000 рублей по постановлению 16320 от 29122020 г платежное поручение 587270 от 220321

Сведения о выданных предписаниях

1. 381956П	В срок до 1 марта 2021 года
Для питания школьников обеспечить разработку примерного меню с учетом двухразового горячего питания завтрак и обед а именно согласовать примерного меню с органом исполнительной власти уполномоченным осуществлять государственный санитарноэпидемиологический надзор не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2 3 дня ежедневно включать молоко хлеб ржаной и пшеничный с каждым приемом пищи завтрак должен состоять из закуски горячего блюда и горячего напитка обед должен включать закуску первое второе основное горячее блюдо из мяса рыбы или птицы и сладкое блюдо соблюдать требования по массе порций с учетом необходимости рационального распределения энергетической ценности по отдельным приемам пищи по оптимальному соотношению кальция и фосфора в рационе питанияНе допускать в питании детей молочных продуктов с использованием растительных жировОбеспечить ведение Ведомости контроля за питанием в соответствии с рекомендуемой формой форма 6 приложения 10 настоящих санитарных правилОбеспечить ведение журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой форма 1 приложения 10 настоящих санитарных правилОбеспечить наличие маркировочных ярлыков на овощную продукциюНе допускать к использованию столовой посуды со сколамиОбеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации у работников Михалычева ГБ повар Кирюшкина СВ кладовщик Морозова ГВ кухонный работник
2. 381957П	В срок до 1 сентября 2021 года
В соответствии с требованиями п 35 СанПиН 245240908 оборудовать внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины колодцев коптожей при отсутствии централизованного водоснабжения В соответствии с требованиями п 33 СанПиН 245240908 обеспечить подводку холодной и горячей воды через смесители к моечным ваннам для обработки кухонного инвентаря кухонной посуды и производственного оборудования пищеблока

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

186443 КАРЕЛИЯ РЕСПУБЛИКА РАЙОН СЕГЕЖСКИЙ ПОСЕЛОК ЧЁРНЫЙ ПОРОГ УЛИЦА БОЛОТНАЯ ДОМ 11

Нет данных о результатах проверки