Проверка № 102004291961 от 10 февраля 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РИТМ"
Дата проведения
10 февраля 2020 года — 10 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей а также технических регламентов приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29122018 г 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г 592»приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30012017г 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции»приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18082017 г 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»Указ Президента от 06082014 г 560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» изданные в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерациизадачами настоящей проверки являются осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения защиты прав потребителей и в сфере потребительского рынкаа также технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дубровская Нс | Специалистэксперт |
| Бакулина Тс | Специалистэксперт |
| Слепухина Нл | Главный специалистэксперт |
| Серова Еи | Заместитель начальника ТО |
| Горид Еа | Начальник ТО |
| Красикова Ел | Главный специалистэксперт |
| Бирюкова Татьяна Константиновна | Биолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах» |
| Баринова Юлия Михайловна | Заведующая лабораторией микробиологических и санитарногигиенических исследований в Сегежском Беломорском Кемском и Лоухскомрайонах филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РК |
| Полковникова Наталия Анатольевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах» |
| Дроздовский Андрей Васильевич | Руководитель главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша Муезерском Калевальском Сегежском Беломорском Кемском и Лоухском районах» |
| Киброева Наталья Евгеньевна | Врач по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» |
| Коваленко Максим Анатольевич | Заведующий санитарногигиеническим отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» |
| Исаева Анастасия Алексеевна | Заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» |
| Пахомова Татьяна Николаевна | Главный врач ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
186910 Республика Карелия посКалевала улКрасноармейская д3
Нет данных о результатах проверки
Адрес
186664 Республика Карелия Лоухский район пКестеньга улСоветская д7 магазин
Дата составления акта о проведении проверки
10 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Климанова Наталья Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Направлено заказным письмом с уведомлением 10032020 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует контейнерная площадка в хозяйственной зоне магазина Светильники с люминесцентной лампой без защитной арматуры В магазине качество проведения влажной уборки низкое холодильное оборудование низкотемпературные лари грязное В торговом зале и складских помещениях магазина контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевой продукции не осуществляется приборы для контроля термометры психрометры отсутствуют Двухгнездная моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковина для мытья рук на участках фасовки отсутствует Хранение недоброкачественной продукции а именно продукции с истекшим сроком годности не организовано продукция снята с торговых полок и храниться в торговом зале на полу Реализации продукции без соблюдения срока годности Не представлены товарносопроводительные документы В магазине осуществляется реализация мясной продукции из вскрытых потребительских упаковок без указания момента времени вскрытия упаковки В магазине допущен оборот хранение и реализация мясной продукции с оформленными ценниками без маркировочных ярлыков этикеток с указанием наименования продукции наименования изготовителя и адреса его нахождения даты изготовления срока годности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением 10120 от 07052020 г ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст 1443ч2 КоАП РФ в виде штрафа в размере 150 000 рублейПостановлением 10020 от 07052020 г ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст 1443ч1 КоАП РФ в виде предупрежденияПостановлением 9920 от 07052020 г ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст 108ч1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 рублейПостановлением 9820 от 07052020 г ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст63ч1 КоАП РФ в виде предупрежденияПостановлением 11120 от 25052020 г дл ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст63ч1 КоАП РФ в виде предупрежденияПостановлением 11220 от 25052020 г дл ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст1443ч1 КоАП РФ в виде предупрежденияПостановлением 11420 от 25052020 г дл ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст108ч1 КоАП РФ в виде штрафа в размере 500 рублейПостановлением 11320 от 25052020 г дл ООО РИТМ привлечено к административной ответственности по ст1443ч2 КоАП РФ в виде штрафа в размере 2000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 15062020 г на сумму 500 рублей по Постановлению 11420 от 15062020 г платежное поручение 275690 от 15062020гИсполнено 15062020 г на сумму 2000 рублей по Постановлению 11320 от 25052020 г платежное поручение 286015 от 15062020г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 9450П | В срок до 5 октября 2020 года |
| В соответствии с п 27 СП 236106601 обеспечить в хозяйственной зоне магазина навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов Для сбора мусора и пищевых отходов обеспечить наличие раздельных контейнеров с крышками установленных на площадках с твердым покрытием размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны В соответствии с п 104 СП 236107901 обеспечить для сбора отходов и мусора в помещениях магазина металлические или пластмассовые педальные бачки с крышкамиВ соответствии с п 48 СП 236107901 обеспечить наличие защитных плафонов для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт на светильниках в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов В соответствии с п 108 СП 236107901 обеспечить проведение текущего ремонта полов в складских помещениях магазина покраскаВ соответствии с п 101 п 102 СП 236107901 обеспечить содержание в чистоте помещений магазина оборудования В соответствии с п 64 СП 236106601 обеспечить ежедневный контроль за температурновлажностным режимом хранения пищевых продуктов в том числе алкогольной продукции в торговом зале и в складских помещениях магазина с помощью термометров и психрометров установленных на видном месте удаленных от дверей и испарителей | |
| 2. 9450П | В срок до 5 октября 2020 года |
| В соответствии с п 84 СП 236106601 обеспечить в магазине взвешивание сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов раздельноВ соответствии с п 54 СП 236106601 обеспечить фасовочный участок для сырых пищевых продуктов двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук в магазинеВ соответствии с п 77 СП 236106601 не допускать совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами хранение испорченных пищевых продуктов вместе с доброкачественными а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тарыВ соответствии с п 824 СП 236106601 не допускать реализацию пищевой продукции без наличия сопроводительных документов подтверждающих их происхождение качество и безопасность на мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных ветеринарных свидетельствВ соответствии с п812 СП 236106601 п 313 п 315 СанПиН 232132403 обеспечить реализацию продуктов из вскрытых потребительских упаковок в течение одного рабочего дня но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки В соответствии с п 121 п122 п123 СП 236106601 обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции постоянно и регулярно в установленном пунктами 31 33 34 СанПиН 352347217 порядке | |
| 3. 9451П | В срок до 5 октября 2020 года |
| В соответствии с частью 3 статьи 18 ТР ТС 0212011 обеспечить хранение пищевой продукции с истекшими сроками годности в условиях исключающих возможность несанкционированного доступа к ней В соответствии с частями 7 и 12 статьи 17 ТР ТС 0212011 обеспечить в магазине оборот хранение и реализацию пищевой продукции с соблюдением условия хранения и сроков годности установленных изготовителемВ соответствии с пунктами 14 130 ТР ТС 0342013 с частью 1 статьи 21 ТР ТС 0212011 обеспечить реализацию продуктов убоя и мясной продукции в магазине при наличии документов подтверждающих проведение ветеринарносанитарной экспертизыВ соответствии с частями 9 и 13 статьи 17 ТР ТС 0212011 обеспечить сохранение маркировки с потребительской или транспортной упаковки в которую помещена пищевая продукция предназначенная изготовителем для дальнейшей фасовки и соответствие данной маркировки требованиям предусмотренным пунктам 1 частей 41 и 42 статьи 4 ТР ТС 0222011В соответствии с частью 8 статьи 17 ТР ТС 0212011 не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида если это может привести к загрязнению пищевой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ