МКОУ ПЕНИНГСКАЯ ООШ

На соль йодированную, а также овощи, используемые для приготовления пищи (лук репчатый, морковь свежая, капуста свежая, картофель свежий), отсутствуют товарно-сопроводительные документы и маркировочные ярлыки

Территория МКОУ Пенингская ООШ имеет ограждение (низкий деревянный забор) только с фасада здания

Не все стулья на рабочих местах пользователей ПЭВМ обеспечивают поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, не являются подъемно-поворотными, регулируемыми по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья.

В качестве рабочих столов пользователей ПЭВМ также используются письменные столы и ученические парты.

В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах» № 292-г/3 от 27.03.2020 г. расписание уроков на 2019-2020 учебный год в МУНИЦИПАЛЬНОМ КАЗЕННОМ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ ПЕНИНГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА не соответствует требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».

На территории МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ПЕНИНГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА в хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора с контейнерами.

Объемно-планировочные решения, набор помещений и оборудование пищеблока МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ПЕНИНГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА не исключают встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а именно: в мясном цехе для обработки сырой рыбы и сырого мяса установлена одна раковина для обработки продукции. Отдельная раковина для мытья рук отсутствует. В овощном цехе установлен 1 стол для сырых и вареных овощей. Установлена одна раковина для обработки продукции. Отдельная раковина для мытья рук отсутствует. На кухню сырая продукция заносится через столы для вареной продукции. Отсутствует раковина для слива гарниров. Использованная посуда из обеденного зала к моечной проносится через стол чистой посуды. Использованная посуда из обеденного зала заносится и чистая посуда поступает на раздачу через один дверной проем

На рабочих местах пользователей ПЭВМ установлены самодельные подставки для ног, не имеющие регулировки по высоте.

При анализе выполнения норм питания на 1 обучающегося за 10 дней (январь) с 13.01.2020г. по 24.02.2020г. согласно данных накопительной ведомости, представленных МКОУ Пенингская ООШ, установлено, что обучающиеся не обеспечены рекомендуемым набором пищевых продуктов в полном объеме.

Спецодежду работники пищеблока МКОУ Пенингская ООШ стирают самостоятельно дома. Договор на централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала отсутствует.

В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах» № 288-г/3 от 27.03.2020 г. проба готовой продукции (компот из яблок собственного изготовления), отобранной в МУНИЦИПАЛЬНОМ КАЗЕННОМ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ УЧРЕЖДЕНИИ ПЕНИНГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА не соответствует расчетным данным и меню-раскладке по фактическому содержанию витамина С.

При проведении проверки установлено, что питьевой режим для детей организован кипяченой водой, которая наливается в пластиковую бутылку без крышки. Время розлива воды не указано. Все указанное является нарушением п. 10.7, п. 10.8 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которому при отсутствии централизованного водоснабжения в населенном пункте организация питьевого режима обучающихся осуществляется только с использованием воды, расфасованной в емкости, при условии организации контроля розлива питьевой воды.

Регулярные мероприятия по дератизации и дезинсекции учреждением не проводятся, договор на проведение данных работ отсутствует. В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах» № 289-г/3 от 27.03.2020 г.: - мероприятия по защите помещений школы от проникновения грызунов проводятся не в полном объеме; - мероприятия в помещениях от синантропных членистоногих проводятся не в полном объеме; - регулярное обследование помещений не обеспечивается; - в помещениях школы не обеспечено выполнение профилактических дезинсекционных мероприятий.

В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ уровни искусственной освещенности, в том числе по коэффициенту пульсации на рабочих местах и в помещениях МКОУ Пенингская ООШ не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.2/2.4.1.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы».

При анализе представленного МКОУ Пенингская ООШ бракеражного журнала установлено, что оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе двух человек: работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения, отсутствует подпись медицинского работника. Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно: не указано время приготовления блюда.

При проведении проверки установлено, что во всех помещениях школы, в том числе и в помещениях пищеблока школы, имеются многочисленные нарушения отделки стен, потолка, пола (множественные следы протечек кровли, с потолка капает вода, дефекты краски, трещины, деформации, шатаются доски половые в туалете и т.д.), имеются признаки поражения грибком. МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕНИНГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА находится в крайне неудовлетворительном, аварийном состоянии. Со слов персонала школы, ремонт помещений школы, в том числе ремонт помещений пищеблока, не проводился на протяжении многих лет. Дефекты покрытия стен, потолка, пола не позволяют качественно проводить влажную уборку и дезинфекцию помещений школы.

В МКОУ Пенингская ООШ для питания детей организовано одноразовое горячее питание (завтрак)

В здании МКОУ Пенингская ООШ и в самом п. Пенинга централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения отсутствуют. Для питьевых и хозяйственно-бытовых целей для МКОУ Пенингская ООШ используется привозная вода, которая хранится в помещениях пищеблока в пластиковых бочках. В существующем здании школы не обеспечена беспрерывная подача холодной воды в помещения пищеблока, туалеты, и устройства систем подогрева воды, внутренний водопровод в здании школы не оборудован. В соответствии с п. 8.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 при отсутствии в населенном пункте централизованного водоснабжения в существующих зданиях общеобразовательных организаций необходимо обеспечить беспрерывную подачу холодной воды в помещения пищеблока, помещения медицинского назначения, туалеты, помещения интерната при общеобразовательной организации и дошкольного образования и устройства систем подогрева воды. В соответствии с требованиями п. 3.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 при отсутствии централизованных систем водоснабжения оборудуется внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодцев, коптажей.

Не все учебные помещения оснащены бытовыми термометрами для контроля соблюдения температурного режима (спортивный зал)

Маты в основном спортивном зале школы имеют дефекты покрытия, т.е. имеется нарушение целостности гигиенического покрытия, что ухудшает качество их ежедневной влажной обработки, в том числе при неблагоприятной эпидемиологической ситуации в образовательном учреждении.

При проведении проверки установлено, что в большинстве учебных помещений школы, коридоре остекление окон выполнено из нецельных стекол (составные стекла, стекла с трещинами и т.д.), т.е. остекление окон не выполнено из цельного стеклополотна, в учреждении не проводится немедленная работа по замене разбитых стекол.

При проведении проверки установлено отсутствие в складских помещениях для хранения продуктов пищеблока школы приборов для измерения относительной влажности и температуры воздуха

При анализе проинспектированных личных медицинских книжек установлено, что не все работники общеобразовательного учреждения привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно: - в личной медицинской книжке Илюкович В.Т. отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (дата последней ревакцинации против дифтерии и столбняка от 04.09.09 года, при периодичности 1 раз в 10 лет); - в личной медицинской книжке Зверевой Т.А. отсутствуют какие-либо сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (при периодичности 1 раз в 10 лет); - в личной медицинской книжке Гонда М.А. отсутствуют какие-либо сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (при периодичности 1 раз в 10 лет), отсутствуют сведения о вакцинации (ревакцинации) против кори и вирусного гепатита В; - в личной медицинской книжке Бахаревой Т.М. отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (дата последней ревакцинации против дифтерии и столбняка от 11.05.07 года, при периодичности 1 раз в 10 лет); - в личной медицинской книжке Перехвапа И.Н. отсутствуют какие-либо сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (при периодичности 1 раз в 10 лет), отсутствуют сведения о вакцинации (ревакцинации) против кори и вирусного гепатита В; - в личной медицинской книжке Дяченко М.Л. отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (дата последней ревакцинации против дифтерии и столбняка от 20.03.07 года, при периодичности 1 раз в 10 лет); - в личной медицинской книжке Суворовой Г.А. отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (дата последней ревакцинации против дифтерии и столбняка от 21.02.08 года, при периодичности 1 раз в 10 лет); - в личной медицинской книжке Бондаревской Р.И. отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии и столбняка (дата последней ревакцинации против дифтерии и столбняка от 23.03.07 года, при периодичности 1 раз в 10 лет).

В соответствии с экспертным заключением филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском, Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах» № 293-г/3 от 27.03.2020 г. примерное меню для организации питания обучающихся МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ПЕНИНГСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА от 7 до 18 лет не соответствует требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

Рабочие столы пользователей ПЭВМ расположены к световому проему так, что естественный свет падает не с левой стороны.

При проведении проверки установлено, что уборочный инвентарь для уборки помещений школы хранится в отдельном помещении, но невозможно оценить для каких помещений он используется, что является нарушением требований п. 12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», согласно которому уборочный инвентарь для уборки помещений должен быть промаркирован и закреплен за определенными помещениями. Уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов (ведра, тазы, швабры, ветошь) должен иметь сигнальную маркировку (красного цвета), использоваться по назначению и храниться отдельно от другого уборочного инвентаря.