Проверка № 101902982873 от 16 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "ОШС."
Дата проведения
16 сентября 2019 года — 11 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проверки исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленных нарушений, срок для исполнения которого, истек (предписание от 12 апреля 2019 года № 18). задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: - выполнение предписания органа государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пахомова Татьяна Николаевна | Главный врач ФБУЗ |
| Павловская Светлана Выасильевна | Специалист-эксперт |
| Елизарова Антонина Ивановна | Помощник врача по общей гигиене |
| Полковникова Наталия Анатольевна | Врач по общей гигиене |
| Плустая Елена Владимировна | Фельдшер-лаборант |
| Либрихт Оксана Владимировна | Специалист-эксперт |
| Хасанова Любовь Дамировна | Специалист-эксперт |
| Дроздовский Андрей Васильевич | Главный врач филиала ФБУЗ |
| Воронюк Оксана Игоревна | Техник-лаборант |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карелия, г. Костомукша, ул. Первооткрывателей, д. 1; Республика Карелия, г. Костомукша, ул. Октябрьская, д. 4; Республика Карелия, г. Костомукша, ул. Ленина, д. 19; Республика Карелия, г. Костомукша, ул. Первомайская, д. 3; Республика Карелия, г. Костомукша, ул. Калевала, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
11 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Богданова Елена Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
11.10.2019 г. и.о. директора Богданова Е.В. ознакомлена с актом проверки № 691 от 11.10.2019 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предписание № 18 от 12.04.2019 г. не выполнено (пункты 1, 2, 5, 7, 8)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 67 от 11.10.2019 г | В срок до 27 января 2020 года |
| В соответствии с требованиями п. 5.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» при организации питания учащихся МБОУ КГО «СОШ № 1», МБОУ КГО «СОШ № 2», МБОУ КГО «СОШ № 3», МБОУ КГО «Лицей № 1», МБОУ КГО «Гимназия» на пищеблоках указанных учреждений обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, использованной и чистой посуды. В соответствии с требованиями п. 9.3 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» порционирование готовых блюд, холодных закусок осуществлять на столах с охлаждаемой рабочей поверхностью на пищеблоках МБОУ КГО «СОШ № 1», МБОУ КГО «СОШ № 3», МБОУ КГО «Лицей № 1», МБОУ КГО «Гимназия». Обеспечить соответствие требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» примерного меню для питания учащихся в общеобразовательных учреждениях г. Костомукши, обслуживаемых МУП «ОШС». В соответствии с требованиями п. 13.9 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не допускать к работе лиц, не прошедших в установленном порядке профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. В соответствии с требованиями п. 13.4 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» организовать и осуществлять централизованную стирку специальной санитарной одежды персонала МУП «ОШС». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Костомукша, ул. Первооткрывателей, д. 1
Нет данных о результатах проверки