Проверка № 101902691296 от 27 мая 2019 года

МУП ПМО "КШП"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
27 мая 2019 года — 24 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ПИТКЯРАНТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия

Цель проверки
Осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов (приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»), задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Минулина А. А. Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах
Горина В. Н. Врача бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах;
Пахомова Т. Н. Руководителя, главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»;
Корзун В. А. Заведующую лабораторным отделом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»
Дугина Т. В. Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах;
Григорьева Л. Ю. Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах»;
Воробьева В. А. Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах;
Краснюк И. В. Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах;
Шабалкова О. В. Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах руководителем проверяющей группы;


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Питкяранта, ул. Ленина, 43

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Питкяранта, ул. Ленина, 45

Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зайцева Светлана Сбыхнардовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под подпись 24.06.2019

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Питкяранта, ул. Победы, 3

Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зайцева Светлана Сбыхнардовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под подпись 24.06.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения требований к посуде. При питании детей используются тарелки со сколами.

Сведения о выданных предписаниях
1. №32В срок до 16 сентября 2019 года
В соответствии с требованиями п. 6.10. СанПиН 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. " при организации питания детей не использовать посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную, с поврежденной эмалью.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Питкярантский район, п. Салми, ул. Свирских Дивизий, 2

Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зайцева Светлана Сбыхнардовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена под подпись 24.06.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В момент осмотра не на все имеющиеся овощи представлены товарные ярлыки.

Сведения о выданных предписаниях
1. 32В срок до 16 сентября 2019 года
В соответствии с требованиями п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. " маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта.
Описание
При организации питьевого режима в помещении столовой используются пластиковые кружки

Сведения о выданных предписаниях
1. 33В срок до 1 июня 2020 года
В соответствии с требованиями п. 8.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием в период каникул» при организации питьевого режима обеспечить оздоровительное учреждение достаточным количеством чистой посуды (стеклянной, фаянсовой - в обеденном зале)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ