Проверка № 101901314665 от 4 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОЛОНЕЦКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Дата проведения
4 марта 2019 года — 1 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хлудов Г. М. | Зам. нач-ка ТО Управл-я РПН по РК в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком р-ах |
| Пахомова Т. Н. | Главный врач ФБУЗ "Ц Г и Э в РК" |
| Дугина Т. В. | Главный врач фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком р-ах |
| Литовская С. С. | Пом-к врача по общей гигиене фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,...р-ах |
| Григорьева Л. Ю. | Врач по общей гигиене фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,...р-ах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карелия, г. Олонец, ул. Ленина, д. 39; г. Олонец, улица Школьная, д. 22;г. Олонец, улица 30-летия Победы, д. 1; Олонецкий район, д. Куйтежа, переулок Ленина, д. 14; Олонецкий район, поселок Речная Сельга, ул. Олонецкая, б/н
Дата составления акта о проведении проверки
1 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Колесников С. С.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Осуществлялась реализация пищевой продукции без этикеток с указанием производителя, даты выработки, срока реализации
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Осуществлять реализацию пищевой продукции при наличии этикеток с указанием производителя, даты выработки, срока реализации | |
Описание
Моечные ванны для мытья инвентаря с подводкой холодной и горячей проточной воды в магазине отсутствуют
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №9 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить наличие моечных ванн для мытья инвентаря с подводкой холодной и горячей проточной воды в магазине | |
Описание
В магазине отсутствует шкаф для хранения личной и санитарной одежды - вся одежда хранится совместно на вешалке
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №9 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить раздельное хранение личной и производственной одежды | |
Описание
Сточные воды (из раковины для мытья рук, после мытья полов) сливаются на прилегающую территорию
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №9 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить соблюдение требований п. 3.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» | |
Описание
Условия труда на рабочих местах продавцов кассиров №1, №2 в торговом зале магазина (по показателю освещенность) не соответствуют установленным требованиям
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №9 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить соответствие уровня освещенности на рабочих местах продавцов кассиров №1, №2 в торговом зале магазина установленным требованиям | |
Описание
Осуществлялась реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №10 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Осуществлять реализацию пищевой продукции с соблюдением сроков годности | |
Описание
Рабочие места продавца у кассы, рабочие места у фасовочных зон не оборудованы педальными бачками с крышками
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №9 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Рабочие места продавца у кассы, рабочие места у фасовочных зон оборудовать педальными бачками с крышками | |
Описание
Ламинированный цветографический знак о запрете курения отсутствует
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №9 | В срок до 1 октября 2019 года |
| На входах в магазин вывесить цветографический знак о запрете курения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
186000, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ОЛОНЕЦКИЙ, ГОРОД ОЛОНЕЦ, УЛИЦА ЛЕНИНА, 39
Нет данных о результатах проверки