Проверка № 101901314458 от 8 апреля 2019 года

ООО "ШУЙСКИЙ ХЛЕБ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
8 апреля 2019 года — 8 мая 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЙСКИЙ ХЛЕБ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия

Цель проверки
Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лупарев А. Ю. Врач по радиационной гигиене ФБУЗ
Мацко А. В. Зав. отделом ФБУЗ
Екимова О. В. Зоолог ФБУЗ
Корзун В. А. Зав. лабор-м отделом ФБУЗ
Коваленко М. М. Главный специалист-эксперт отдела сан. надзора Управл-я РПН по РК
Иевлева Т. А. Пом-к санитарного врача ФБУЗ
Пахомова Т. Н. Главный врач ФБУЗ "Ц Г и Э в РК"
Сафонова О. С. Биолог ФБУЗ
Полькина М. В. Главный специалист-эксперт отдела сан. надзора Управл-я РПН по РК - рук-ль проверяющей группы
Халямина А. А. Врач-эпидемиолог ФБУЗ
Прохорова С. Ю. Врач по общей гигиене ФБУЗ
Савин В. А. Ведущий специалист-эксперт отдела сан. надзора Управл-я РПН по РК
Поутонен Т. Б. Зав. лабор-ей ФБУЗ
Коваленко М. А. Зав. сан-гиг отделом ФБУЗ
Киброева Н. Е. Врач по общей гигиене ФБУЗ
Белоус О. А. Главный специалист-эксперт отдела сан. надзора Управл-я РПН по РК
Дийкова В. А. Врач по гигиене питания ФБУЗ
Шаруева Л. В. Специалист-эксперт отдела сан. надзора Управл-я РПН по РК
Шупенько Л. И. Врач-эпидемиолог ФБУЗ
Иванова С. Ю. Пом-к санитарного врача ФБУЗ
Бубнова Л. А. Зав. эпид. отделом ФБУЗ


Объекты и итоги проверки

Адрес
РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ГОРОД ПЕТРОЗАВОДСК, ШОССЕ ШУЙСКОЕ, 12-Г

Нет данных о результатах проверки



Адрес
185013, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, ГОРОД ПЕТРОЗАВОДСК, ШОССЕ ШУЙСКОЕ, 12-Г

Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Магомедова Шамсият Магомед Керимовна.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлены
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» -СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых зданий общественных организаций» -СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» -технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции» -технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки» -технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением № 279/19 от 20.06.2019 г. Кретинина И.В. привлечена к адм. ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 1 000 рублей 00 копеек; постановлением № 280/19 от 20.06.2019 г. производство по делу отношении Магомедовой Ш. М-К прекращено в связи с малозначительностью административного правонарушения ( ст. 2.9 КоАП РФ); постановлением № 281/19 о 20.06.2019 г. Магомедова Ш. М-К привлечена к адм. ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10 000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено 25.06.2019 года на сумму 10000 рублей по Постановлению № 279/19 от 20.06.2019 года по ч. 1 ст. 14.43 КоАп РФ (платежное поручение № 65431 от 25.06.2019 года); исполнено 25.06.2019 года на сумму 10000 рублей по Постановлению № 281/19 от 20.06.2019 года (платежное поручение № 99205 от 25.06.2019 года)

Сведения о выданных предписаниях
1. №246/105-ПВ срок до 1 октября 2019 года
Обеспечить оборот молочной продукции соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Обеспечить контроль за продовольственным (пищевым) сырьем (сроками хранения), используемым при производстве (изготовлении) пищевой продукции в соответствии с требованиями п/п 4 п. 3 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". В соответствии с требованиями п. 4 ст. 5 п. 1, п. 4, п. 8 ст. 18 технического регламента Таможенного союза TP ТС 021/2011 от 09.12.2011 N 880 "О безопасности пищевой продукции" приостановить обращение и утилизировать муку пшеничную хлебопекарную второго сорта, дата выбоя 10.08.2018, с нарушением срока хранения 6 месяцев, производства ЗАО «Хлебопродукт-2», г. Оренбург, пер. Мельничный, д. 1. Представить в Управление документы, подтверждающие факт утилизации указанной пищевой продукции. Обеспечить выполнение мероприятий препятствующих проникновению грызунов и насекомых в помещения пекарни и на прилегающую территорию, предусмотренных требованиями подпункта 10 пункта 3 статьи 10, подпункта 7 пункта 3 статьи 11, подпункта 4 пункта 1 статьи 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
2. №246/104-ПВ срок до 1 октября 2019 года
Обеспечить качество питьевой воды централизованного водоснабжения в соответствии с требованиями п. 3.4.1. (табл.2) СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по содержанию железа. Обеспечить условия труда работников - уровень искусственного освещения на рабочих местах операторов (ПК) в соответствии с требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ