Проверка № 10170701688012 от 6 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ООШ Д.ХИЙДЕНСЕЛЬГА
Дата проведения
6 июня 2017 года — 4 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью осуществления надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов
задачами настоящей проверки являются: задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также
технических регламентов
Предметом настоящей проверки является - соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зам. Начальника Территориального Отдела О. В. Шабалкова, Специалист-Эксперт Территориального Отдела А. А. Минулина | Гл. врач Филиала ФБУЗ "ЦГЭ в РК" Т.В. Дугина, помощник врача по общей гигиене Филиала ФБУЗ "ЦГЭ в РК" И.В. Краснюк, помощник врача эпидемиолога Филиала ФБУЗ "ЦГЭ в РК" Т.И. Ищук |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карелия, Питкярантский район, д. Хийденсельга, ул. Лесопильщиков, 18
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Длоу Лингвист А. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- недостаточно уборочного инвентаря для санузлов ДЛОУ;
- недостаточно моечных ванн для мытья кухонной и столовой посуды;
- на участке по порционированию готовых блюд не установлена бактерицидная лампа;
- для питания детей изготовлено блюдо, не соответствующее принципам щадящего питания (жареная рыба);
- нарушения при заполнении отчетной документации пищеблока (журнала бракеража пищевых продуктов и продов. сырья;
- проба воды питьевой водопроводной, по определяемым микробиологическим показателям ОКБ, ОМЧ, ТКБ соответствует требованиям п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 и не соответствует требованиям п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 по определяемому санитарно-гигиеническому показателю «железо» - результат исследования 0, 91 ± 0, 23 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 0, 3 мг/дм3; не соответствует требованиям п. 3.5 СанПиН 2.1.4.1074-01 по определяемому органолептическому показателю «мутность» - результат исследования 3, 030 ± 0, 606 мг/дм3, при гигиеническом нормативе не более 1, 5 мг/дм3.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 48 от 30.06.2017 | В срок до 1 октября 2017 года |
| 1. В соответствии с п. 11.9 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» обеспечить в наличии емкость и ветошь для обработки дверных ручек в туалетах. 2. В соответствии с п. 9.13 СанПиН 2.4.4.2599-10 обеспечить питание детей, посещающих лагерь, соответствующим принципам щадящего питания, предусматривающим использование таких способов приготовления блюд, как варка, тушение, запекание, приготовление на пару. 3. В соответствии с п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить внесение записей о всех поступающих на пищеблок пищевых продуктах в журнал бракеража поступающих пищевых продуктов и пищевого сырья в полном объеме. 4. Обеспечить качество воды в разводящей сети учреждения в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 , в том числе по показателям «железо», «мутность». 5. В соответствии с требованиями п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01 и п.8.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить на участках по порционированию готовых блюд установку бактерицидных лампы и их использование в соответствии с инструкцией по эксплуатации; - мытье кухонной посуды обеспечить в двухсекционных ваннах в соответствии с п. 5.8. СанПиН 2.4.5.2409-08. - - мытье столовой посуды обеспечить в трехсекционных ваннах в соответствии с п. 5.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Карелия, Питкярантский район, д. Хийденсельга, ул. Лесопильщиков, 18
Нет данных о результатах проверки