Проверка № 10170701522887 от 10 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ №3 ДЕТСКИЙ САД "АЛЕНУШКА"
Дата проведения
10 апреля 2017 года — 10 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка проводится с целью проверки исполнения ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленного нарушения, срок для исполнения которого истек (предписания от 30.09.2016г № 92)
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Предметом настоящей проверки является:
- выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зам. Начальника То О. В. Шабалкова, Специалист-Эксперт Территориального Отдела А. А. Минулина | Главный врач Филиала ФБУЗ ЦГЭ Дугина Т.В. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карелия, г. Питкяранта, ул. Ленина, 31б
Дата составления акта о проведении проверки
10 мая 2017 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе осмотра выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля (надзора ): не выполнены п.п. 1; 5; 6; 7; 10; 12; 13 предписание № 92 от 30.09.2016., а именно:
п. 1 К санитарно-эпидемиологической оценке представлены 29 личные медицинские книжки (ЛМК) сотрудников МДОУ № 3 детский сад «Аленушка». Согласно экспертного заключение о соответствии (несоответствии) государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам рег. № 94-г/4 от 03.05.2017 г. выданного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работниками МДОУ № 3 детский сад «Аленушка» г. Питкяранта Республики Карелия не пройдена, что не соответствует требованиям п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организациях»в соответствии с которым: Персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке; аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год.
п.5 Не обеспечено мытье кухонной посуды в буфетных в соответствии с санитарными требованиям. В буфетных групповых ячеек установлены 2-х гнездные ванны с подводкой холодной и горячей воды, гибкие шланги с душевой насадкой для ополаскивания посуды отсутствуют, нарушение п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 в соответствии с которым: в моечной и буфетных вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Посуду и столовые приборы моют в 2-гнездных ваннах, установленных в буфетных каждой групповой ячейки. Столовая посуда после механического удаления остатков пищи моется путем полного погружения с добавлением моющих средств (первая ванна) с температурой воды не ниже 40 °C, ополаскивается горя
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24 | В срок до 4 декабря 2017 года |
| В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» п.п.19.1 обеспечить своевременное прохождение работниками организации аттестации на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год. Представить на контроль в ТО Управление Роспотребнадзора по РК в г.Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком районах (г. Питкяранта, ул. Пушкина, 7) личные медицинские книжки персонала детского сада. п. 13.14. Обеспечить мытье кухонной посуды в буфетных в соответствии с санитарными требованиям – с обязательным ополаскивают проточной горячей водой с температурой не ниже 65 °C с помощью шланга с душевой насадкой и просушиванием в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. п. 5.1 обеспечить отделку стен в групповых, в коридорах на лестничных площадках в соответствии с санитарными требованиями, допускающим уборку влажным способом и дезинфекцию. п. 6.6 Обеспечить подбор мебели для детей с учетом роста детей, согласно таблице №1 «Основные размеры столов и стульев для детей раннего возраста и дошкольного возраста». п. 6.13 Организовывать дневной сон детей дошкольных групп в групповых на раскладных кроватях с жестким ложем или на трансформируемых (выдвижных, выкатных) одно - трехуровневых кроватях. п.14.21. Обеспечить проведение С- витаминизации блюд. При отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков проводить искусственную C-витаминизацию, из расчета для детей от 1 - 3 лет - 35 мг, для детей 3 - 6 лет - 50, 0 мг на порцию. Данные о витаминизации блюд заносить в журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (таблица 2 Приложения N 8). п. 15.5. Обеспечить в перспективном меню наличие ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Наименования блюд и кулинарных изделий, ук | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Карелия, г. Питкяранта, ул. Ленина, 31б
Нет данных о результатах проверки