Проверка № 10170700696755 от 1 октября 2017 года

ПО "СОДРУЖЕСТВО"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "СОДРУЖЕСТВО"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия

Цель проверки
Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, а также технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Грязнова С. В. - Зам. Нач-Ка То В Сегежском,. . . Р-Ах Управл-Я Рпн По Рк; Яшко С. И. - Ведущий Спец-Т-Эксперт То В Сегежском,. . . Р-Ах; Пахомова Т.Н. - главный врач ФБУЗ "Ц Г и Э в РК"; Баринова Ю.М. - главный врач фил-ла ФБУЗ "Ц Г и Э в РК в Сегежском,...р-ах; Бирюкова Т.К. - зав. сан-гиг отд-м фил-ла ФБУЗ; Булатова Л.В. - пом-к врача по общ. гигиене; Архипова И.В. - мед. дезинфектор фил-


Объекты и итоги проверки

Адрес
186550 Республика Карелия, Беломорский район, п. Летнереченский , ул. Школьная, д. 25

Дата составления акта о проведении проверки
31 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Назарова Л. В. -Председатель Правления, Хацановская Е. В. -Заведующая, Пинигина Н. В. -Заведующая, Гуменюк Н. В. -Заведующая, Ходько Т. Г. -Заведующая

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кафе " Соблазн" по адресу:Беломорский район, п.Летнереченский. ул.Набережная, д.14 установлено, что: что в цехе для сырой продукции :мяса и рыбы на столе с маркировкой «СП» находились доски разделочные с маркировкой: «МВ», «РВ», «ОВ». В этом же помещении находились ножи: « «МВ», «ОВ», «КВ», «РВ», «колбаса»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений , территорий и находящихся там вещей и документов от11.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №44 от 31.10.2017В срок до 15 января 2018 года
В соответствии с требованиями п.6.5 СП 2.3.6.10=79-01 : В целях предупреждения инфекционных заболеваний разделочный инвентарь закрепить за каждым цехом в соответствии с маркировкой в кафе «Соблазн» , Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Набережная, д.14
Описание
В кафе "Соблазн" , беломорский район, п.Летнереченский, ул. Набережная, д.14 журнал оценки качества полуфабрикатов , в котором заносятся данные о дате изготовления, величине партии изготовленных полуфабрикатов, результатах органолептической оценки , ФИО изготовителя не ведется.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений. территорий и находящихся там вещей и документов от 11.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №44 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
В соответствии с требованиями п.9.1 СП 2.3.6.1079-01: . проводить оценку качества полуфабрикатов, изготавливаемых в кафе « Соблаз» по адресу: Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Набережная, д.14, при этом указывать время изготовления продукта, его наименование, объем партии, результаты органолептической оценки, время разрешения на реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку.
Описание
- В соответствии с требованиями п. 6.9 СП 2.3.6.1079-01: Для приготовления и хранения готовой пищи рекомендуется использовать посуду из нержавеющей стали. Алюминиевая и дюралюминиевая посуда используется только для приготовления и кратковременного хранения пищи. В нарушение указанных требований в цехе на момент проверки 4 емкости из пластика с маркировкой « ГП»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений. территорий и находящихся там вещей и документов от 11.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №44 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
В соответствии с требованиями п. 6.9 СП 2.3.6.1079-01: Для приготовления и хранения готовой пищи использовать посуду из нержавеющей стали. Алюминиевая и дюралюминиевая посуда использовать только для приготовления и кратковременного хранения пищи, не использовать пластиковую посуду в кафе «Соблазн» , Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Набережная, д.14
Описание
В магазине « Центральный», Беломорский район, п.Летнереченский, ул. Набережная, д.12 установлено, что в складском помещении линолиум с дефектами-местами порван, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066 – 01. При проверке магазина №2»Продукты» Беломорский район, с. Лехта, ул. Лесная установлено, что в торговом зале краска на полу стерлась, линолиум постелен не на всю площадь торгового зала, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066 – 01. При проверке магазина №3 «Продукты» Беломорский район, п. Пушной, ул. Лехтинская установлено. что в торговом зале имеются дефекты штукатурки, покраски на потолке, стенах, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066 – 01

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений и находящихся там вещей и документов

Сведения о выданных предписаниях
1. №45 от 31.10.2017гВ срок до 1 июля 2018 года
Провести косметический ремонт(устранить дефекты штукатурки, краски, покрытия пола по адресам на объектах Потребительское общество « Содружество» по адресам: магазин « Центральный» Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Набережная, д.12, « Соблазн» Беломорский район, п. Летнереченский. ул. Набережная, д.14, магазин №2 «Продукты» Беломорский район, с. Лехта, ул. Лесная, магазин №3»Продукты», Беломорский район, п. Пушной, ул. Лехтинская
Описание
При проверке кафе « Соблазн», Беломорский район, п.Летнереченский, ул. Набережная, д.4 установлено, что: - в помещениях горячего цеха в 2016-2017г.г. косметический ремонт не проводился. - не проведен косметический ремонт в овощном цехе , где на стенах, потолке дефекты штукатурки, краски, плесень, требуется проведение косметического ремонта.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 11.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №45 от 31.10.2017гВ срок до 1 июля 2018 года
Провести косметический ремонт(устранить дефекты штукатурки, краски, покрытия пола по адресу: кафе « Соблазн» ПО " Содружество" Беломорский район, п. Летнереченский. ул. Набережная, д.14.
Описание
В магазине « Центральный» по адресу: Беломорский район, п.Летнереченский, ул. Набережная, д.12, установлено, что: В холодильной витрине торгового зала с оформленным ценником реализуется спред растительно-жировой 72, 8%, Удмуртия. На расфасованном товаре не указана следующая информация: наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений. территорий и находящихся там вещей и документов от 10.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №47 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
В случае предпродажного фасования и упаковки развесных товаров, производимых продавцом, объем фасуемых товаров с короткими сроками годности не должен превышать объема их реализации в течение одного дня торговли. На расфасованном товаре указываеть его наименование, вес, цена за килограмм, стоимость отвеса, дата фасования, срок годности, номер или фамилия весовщика. В соответствии с требованиями п. 34 Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 №55 в магазине « Центральный, Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Набережная, д.12
Описание
На момент проверки в в кафе " Содлазн", беломорский район, п.Летнереченский, ул.Набережная, д.14 отсутствует информация о реализуемой в кафе продукции полуфабрикатах(наименование, цена); -В кафе реализуется алкогольная продукция на разлив. На момент проверки отсутствует меню(винная карта). На витрине кафе указаны цены на алкогольную продукцию за 1 бутылку.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 11.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №47 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
Обеспечить доведение информации о продукции и услугах в соответствии с требованиями п.13 Правил оказания услуг общественного питания (утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997г №1036) в кафе « Соблазн По адресу: Беломорский район, п. Летнереченский, ул.Набережная, д.14
Описание
В магазине " Мечта" , Беломорский район, п.Летнереченский, ул.Больничная, д.14, в отделе реализации промышленных товаров товары легкой промышленности для женщин, детей, мужчин складированы в коробках из картона навалом, не сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале. Трикотажные . швейные , меховые товары и обувь для мужчин, женщин и детей в торговом зале не размещены отдельно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 10.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №47 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
Обеспечить при продаже текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви соблюдение требований п.40 разд.3(Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви) Правил продажи отдельных видов товаров, (утвержденных Постановлением Правительства от 19.01.1998г.№55) в магазине « Мечта» по адресу: Беломорский район, п. Летнереченский. ул. Больничная, д.14
Описание
Рри проверке магазина №3»Продукты» по адресу: Беломорский район, п. Пушной, ул. Лехтинская установлено, что: В нарушение п.5 ст.19 Федерального закона №15-ФЗ от 23февраля 2013года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» информация о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли не доводится продавцом в соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей до сведения покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 11.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №47 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
При реализации табачных изделий обеспечить соблюдение требований п.5 ст19 Федерального закона №15-ФЗ от 23февраля 2013года «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» в магазине №3»Продукты» по адресу: Беломорский район. п.Пушной, ул.Лехтинская.
Описание
В магазине «Центральный ПО « Содружество» , Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Набережная, д.12 установлено: что в магазинев торговом зале на витрине с оформленными ценниками(фото прилагается) реализуются , согласно информации на ценниках: 1.лук репчатый свежий , по 26руб/кг, продукция перетарена с тары поставщика, тара поставщика с этикетками (ярлыками) не сохранена, вследствие чего не установлен изготовитель, дата изготовления, срок годности продукции. Количество-20кг 2.свекла свежая по 25руб/кг продукция перетарена с тары поставщика, тара поставщика с этикетками (ярлыками) не сохранена, вследствие чего не установлен изготовитель, дата изготовления, срок годности продукции. Количество-6кг. 3.капуста свежая по 23руб/кг. , продукция перетарена с тары поставщика, тара поставщика с этикетками (ярлыками) не сохранена, вследствие чего не установлен изготовитель, дата изготовления, срок годности продукции.Количество-20кг

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 10.10.2017г.; протокол ареста от 10.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №46 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
Обеспечить оборот продуктов в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции » п.7 ст. 17 ; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» в магазине №4 « Центральный№ по адресу Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Набережная, д.12
Описание
В магазине « Мечта» ПО « Содружество» по адресу:Беломорский район, п. Летнереченский, ул.Больничная, д.14 установлено, что реализуется следующая продукция: -согласно информации на ценнике: Водолазка мужская теплая 550рублей в количестве 2штуки. Какие-либо маркировочные ярлыки на изделии отсутствуют ; - Майка детская, маркировка на ярлыке имеется следующая информация: МАЙКА, РОССИЙСКИЙ ТРИКОТАЖ, , 36, СОСТАВ 100%хлопок, ГОСТ103399-87, символы по уходу за изделием. Иная обязательная информация отсутствует. В наличии 8штук по цене100рублей. - Кофта детская , информации на ярлыке: SLISHCO KIDS, 95% хлопок 5% эластан, made in UZBEKISTAN. Иная обязательная информация отсутствует. В наличии 1штука по цене 590рублей. - Костюм детский из флиса. Этикетка, ярлык с какой-либо информацией отсутствует. В наличии 1штука по цене 49о рублей. - Кофта детская с рукавами, информация на ярлыке: СЛОНЕНОК, 100% хлопок. Произведено в УЗБЕКИСТАНЕ. Иная обязательная информация отсутствует. В наличии 2штуки по 280рублей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 10.10.2017г

Сведения о выданных предписаниях
1. №46 от 31.10.2017гВ срок до 15 января 2018 года
Обеспечить оборот продукции легкой промышленности, товаров для детей подростков, игрушек в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза « О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков»; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 008/2011 « О безопасности игрушек»; ТР ТС 017/2011 « О безопасности продукции легкой промышленности» , : в магазине «Мечта» По Содружество «Беломорский район, п. Летнеречеснский, ул. Больничная, д.14

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Карелия, Беломорский район, п. Летнереченский, ул. Больничная п. Летний-2 п. Летнереченский, ул. Набережная, д. 12 п. Пушной, ул. Лехтинская с. Лехта п. Летнереченский, ул. Набережная, д. 14

Нет данных о результатах проверки