МБОУ БОРОВСКАЯ СОШ

1. Согласно экспертного заключения № 125 Г/З от 10.05.2017 г. установлено, что в нескольких кабинетах МБОУ Боровская СОШ используемая мебель не соответствует росто-возрастным особенностям детей, что выражается в отсутствии необходимых групп мебели в разных кабинетах: - кабинет 1го класса (отсутствие 2 и 3й групп мебели), - кабинет 2го класса (отсутствие 2 и 3й групп мебели), - кабинет 3го класса (наличие лишней -2й группы мебели), - кабинет 4го класса (отсутствие 3й группы мебели, наличие лишней -5й группы мебели), - кабинет 1го класса (отсутствие 2 и 3й групп мебели),

3. На основании экспертного заключения № 125 Г/З от 10.05.2017 г. установлено, что параметры искусственной освещенности на рабочих местах учащихся не соответствовали требованиям СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» по коэффициенту пульсации в

4. На основании экспертного заключения № 127 Г/З от 11.05.2017 г установлено, что пробы холодной и горячей воды централизованной системы водоснабжения из разводящей сети пищеблока не соответствуют требованиям гигиенических нормативов (превышение) по 2м показателям: железо, цветность

5. Обеденный зал оборудован столовой мебелью (столами) с покрытием, не позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств: гигиеническое покрытие столов стерлось, имеет сколы и шероховатую поверхность. Со слов представителя школы установлено, что замена столов не проводилась более 30 лет

6. В обеденном зале столовой МБОУ Боровская СОШ отделка стен имеет дефекты покрытия–следы воздействия влаги (несмываемые темные пятна, локальное разбухание ДСП панелей), таким образом отделка стен не стойкая к санитарной обработке и дезинфекции

7. При обеденном зале столовой МБОУ Боровская СОШ на 100 посадочных мест установлено 8 умывальников из которых не работают 4 (отсутствуют вентили, не подведена канализация), что не соответствует установленным требованиям из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Рядом с умывальниками следует не предусмотрена установка электрополотенец (не менее 2-х) Одноразовые полотенца на момент проверки также отсутствуют. Все умывальники на 1м уровне, установка их с учетом росто-возрастных особенностей обучающихся: на высоте 0, 5 м от пола до борта раковины для обучающихся 1 - 4 классов не предусмотрена

8. В помещениях пищеблока (в моечной, горячем цехе, складских помещениях) на полу и стенах имеются дефекты отделки - места с отсутствием отделочного материала (облицовочной плитки, трещины на стенах, отсутствие краски),

9. Пищеблок МБДОУ Боровская СОШ не обеспечен необходимым технологическим оборудованием в соответствии с требованиями санитарных правил, в том числе 1. отсутствует картофелечистка 2. в моечной не хватает 1-2х металлических шкафа (стеллажа) из нержавеющей стали для хранения чистой кухонной посуды (в наличии только 1), остальная посуда хранится на деревянных конструкциях, 3. в горячем цехе не работают мармиты для первых, вторых и третьих блюд, 4. в горячем цехе отсутствует холодильный прилавок (витрина, секция) 5. в моечной отсутствуют трехсекционные моечные ванны необходимого объема, для мытья посуды приспособлено несколько моечных раковин из нержавеющей стали 6. не предусмотрена возможность порционирования готовых блюд, холодных закусок в помещении с температурой воздуха не выше +16 °C на столах с охлаждаемой рабочей поверхностью, столы с охлаждаемой поверхностью отсутствуют

10. В горячем цехе раковина для мытья рук персонала не функционирует (из-за неисправности системы канализации), также отсутствует подводка горячей воды к ней

11. Имеется неисправное технологическое оборудование: - в горячем цехе дна из конфорок электроплиты не работает

12. В горячем цехе санитарная обработка части технологического оборудования проводится не должным образом: - вентиляционная шахта над плитой забита толстым слоем пыли - выключатели электрических плит покрыты слоем пыли, жира - в одной из секций духового шкафа (нижней) проводится складирование немытых подносов

13. На пищеблоке используются разделочные доски «МВ» и «МГ» с трещинами

14. Фактический рацион не соответствует утвержденному примерному меню: согласно записей бракеражного журнала - 03.04.2017 на завтрак вместо запеканки выданы сырники, - 04.04..2017 на обед вместо куры отварной выдана куриная котлета - 05.04.2017 на обед вместо рыбы отварной выдана куриная котлета

15. Суточные пробы оставлены не в полном объеме: согласно записей бракеражного журнала от 04.04.2017 установлено, что на завтрак было выдано детям, но не оставлены в качестве суточных проб булка с сыром, банан.

16. В ходе проверки нарушены условия хранения продовольственного сырья: в морозильной камере складского помещения «Окорок «Особый» охлажденный» АО «Птицефабрика «Северная» Лен. Обл. пгт. Синявино в объеме 1, 5 кг. хранится при температуре -22°С. Условия хранения установленные изготовителем при температуре от -2°С до +2°С и относительной влажности воздуха 85+5%,

17. В туалете для персонала пищеблока выявлены нарушения требований к условиям соблюдения правил личной гигиены персоналом: - к раковине отсутствует подводка горячей воды - на унитазе отсутствует сиденье (накладка)

18. Нарушения в санузлах для учащихся на первом этаже: - в туалетах для девочек не работает 2 раковины, в туалете для мальчиков не работает 1 раковина (отсутствуют вентили для воды), - в туалете для мальчиков на одном унитазе отсутствует сиденье для унитаза - туалет для мальчиков не оборудован кабинами с дверями - рядом с умывальниками отсутствуют электро- либо бумажные полотенца

19. В МБОУ Боровская СОШ 70% всех окон выполнены из составных стекол (не из цельного стеклополотна), оконные рамы испорчены, имеют многочисленные дефекты отделки

20. В ходе проверки выявлены многочисленные дефекты отделки в различных помещениях школы: дефекты отделки деревянного пола, например: - в коридорах на 1, 2м этажах, кабинетах № 11, 21, 33 кабинете труда - на покрытии пола значительные выбоины, отсутствие краски, щели; дефекты отделки стен, потолка: - в коридорах на 1, 2м этажах, в кабинетах № 10, 22, 24, 33, 36, 33 на потолке между стыков строительных плит дефекты отделки штукатурки (выбоины, отсутствие); - в туалетах на первом этаже дефекты отделки стен, пола (разбитая, отпавшая плитка), дефекты отделки на стенах у раковин, водопроводных и канализационных труб – вспученная краска, отсутствие краски, выбоины штукатурки;

21. Ученические столы (парты) во многих классах имеют дефекты гигиенического покрытия, сколы, что не позволяет проводить их качественную обработку (например дефекты парт зафиксированы в кабинетах № 12 (2й класс), № 10 (3й класс – 1 парта с дефектом отделки), кабинет труда для мальчиков – столешницы верстаков сильно изношены, требуется замена на новые

22. Нарушены требования к организации и оборудованию рабочих мест с ПЭВМ для пользователей: - рабочие места учеников (в кабинете информатики) и сотрудников школы, оборудованные персональными электронно-вычислительными машинами (ПЭВМ), не имеют в наличии подставок для ног, - в кабинете информатики на всех рабочих местах в конструкции рабочего стула отсутствуют подлокотники

23. Хранение оборудования и инвентаря для разделки сырой и готовой продукции проводится совместно: так в моечной проводится совместное хранение чистой посуды для сырой и готовой пищи,

24. В МБОУ Боровская СОШ отсутствует горячее водоснабжение в горячем цехе помещения пищеблока, у раковин перед столовой, помещении медицинского назначения, мастерских трудового обучения, кабинете домоводства, помещения начальных классов, кабинетах рисования, физики, химии и биологии, лаборантских, помещениях для обработки уборочного инвентаря и туалетах (учащихся, персонала) нарушение

25. Директором школы предоставлен утвержденный список лиц с датами пройденных медосмотров. В указанном списке отсутствует информация - об исследовании на наличие патогенного стафилококка у работника кухни Антоновой Л.В., повара Бединой Т.В. - о прохождении очередной гигиенического обучения и аттестации у работника кухни Антоновой Л.В., повара Киркиной С.Н., Ваулиной Т.В.