Проверка № 10170700696570 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУ ДО "СШ №7"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущие Специалисты-Эксперты Анисимова М. И. ,Арсентьева Ю. Л. ,Кочерин С. В. ,Кулешова В. А. ,Главные Специалисты-Эксперты Никулина О. В. ,Шупенько Л. И. ,Устинова Е. Л. ,Шашина Н. Р. ,Быстревская И. В. ,Зам. Нач. Отд. Щукина И. В. ,Специалист-Эксперт Васильева Ю. В. | Специалисты ФБУЗ"ЦГиЭ в РК":Пахомова Т.Н.-глав.врач,Корзун В.А.-зав.лабор.,Бубнова Л.А.-зав.эпид.отд.,Поутонен Т.Б.-зав.бактер.лабор.,Коваленко М.А.-зав.сан-гиг.отд,Халямина А.А.-врач-эпидемиолог,Лукина Л.Н.,Цветкова Г.Ф.,Селиванова Н.А.-помощники эпидемио |
Объекты и итоги проверки
Адрес
185002, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, , ГОРОД ПЕТРОЗАВОДСК, , УЛИЦА ПАРКОВАЯ, 33А
Дата составления акта о проведении проверки
6 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Моу До «Дюсш № 7» - Сейфулин Дмитрий Александрович, Начальник Лагеря Мистюкевич Сергей Петрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не обеспечено выполнение требований к режиму мытья столовой посуды; 2. Не обеспечено выполнение требований к технологии приготовления блюд; 3. Не обеспечило выполнение требований к ведению и заполнению на пищеблоке лагеря необходимой документации; 4. Не обеспечило выполнение требований к организации питания детей;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ ДО "ДЮСШ № 7" - назначено административное наказание по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 30 000 рублей (постановление 631/634/17 от 21.09.2017 г.) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 05.12.2017 года на сумму 30000 рублей по Постановлению № 631/634/17 от 21.09.2017 года (платежное поручение № 157136 от 05.12.2017 года) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 456/280-п |
| 1. Обеспечить выполнение требований к оборудованию моечной и режиму мытья столовой посуды в соответствии с п. 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 5.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 2. Обеспечить выполнение требований к технологии приготовления блюд в соответствии с п. 8.1, п. 9.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. Обеспечить выполнение требований к ведению и заполнению на пищеблоке лагеря необходимой документации в соответствии с п. 8.1, п. 9.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», п. 14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. Обеспечить выполнение требований к организации питания детей в соответствии с п. 10.4, п. 10.7, п. 10.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». |
Описание
1. Не обеспечено изготовление кулинарной продукции, соответствующей по допустимым уровням содержания микроорганизмов;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Монько Наталья Александровна - назначено административное наказание по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 2 000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено на сумму 2000 рублей (платежное поручение № 224612 от 13.11.2017 года) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 456/281-п | В срок до 1 июня 2018 года |
| 1. Обеспечить изготовление кулинарной продукции, соответствующей по допустимым уровням содержания микроорганизмов требованиям ст. 10, ч. 1, ч. 2 ст. 7, Приложения 2 (п. 1.8) Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" «ТР ТС 021/2011». | |
Описание
1. Не обеспечено наличие документов, подтверждающих возможность использования водоочистного оборудования для водоподготовки воды из скважины для питьевых целей;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 456/279-П | В срок до 5 мая 2018 года |
| 1. Обеспечить наличие документов, подтверждающих возможность использования водоочистного оборудования для водоподготовки воды из скважины для питьевых целей в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного Союза №823 «О безопасности машин и оборудования». 2. Обеспечить выполнение требований пунктов 2.2.1.1, 3.2.1.1, 3.2.1.2, 1.4, 1.5, 1.6 СанПиН 2.1.4.1110-02 в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» 3. Обеспечить проведение производственного контроля качества питьевой воды в соответствии с требованиями п. 4.2 и п.1 раздела 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» 4. Обеспечить качество воды, подаваемой после водоподготовки в жилые корпуса и на пищеблок в соответствии с требованиями пунктов 3.3, 3.4, 3.5, 3.6 СанПиН 2.1.4.1074-01 в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» 5. Обеспечить работу медпункта в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» в соответствии с требованиями пунктов 1.3, 5.1, 5.4, 5.2., 8.8 раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 | |
Описание
Не проводится производственного контроля качества питьевой воды в соответствии с требованиями п. 4.2 и п.1 раздела 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» качество воды, подаваемой после водоподготовки в жилые корпуса и на пищеблок не соответствует с требованиям пунктов 3.3, 3.4, 3.5, 3.6 СанПиН 2.1.4.1074-01 в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ ДО "ДЮСШ № 7" - назначено административное наказание по ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 30 000 рублей (постановление 631/634/17 от 21.09.2017 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 456/279-п | В срок до 5 мая 2018 года |
| Обеспечить проведение производственного контроля качества питьевой воды в соответствии с требованиями п. 4.2 и п.1 раздела 2 приложения 1 СанПиН 2.1.4.1074-01 в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» Обеспечить качество воды, подаваемой после водоподготовки в жилые корпуса и на пищеблок в соответствии с требованиями пунктов 3.3, 3.4, 3.5, 3.6 СанПиН 2.1.4.1074-01 в загородном стационарном лагере «Дружба» с круглосуточным пребыванием детей МОУ ДО «ДЮСШ №7» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Карелия, Прионежский муниципальный район, с. Деревянное
Нет данных о результатах проверки