МОУ СПАСОГУБСКАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

При изучении представленных документов установлено, что в плане проведения систематических карантинных фитосанитарных обследований МОУ ССОШ отсутствует обследование прилегающей территории с учетом природно-климатических условий региона. В журнале проведения систематических карантинных фитосанитарных обследований имеются записи об обследовании следующей продукции – макароны, которая не относится к подкарантинной продукции.

Гигрометр психометрический ВИТ-1 находится в нерабочем состоянии, в связи с чем контроль за условиями хранения крупы, обеспечивающих ее качественную сохранность не осуществляется. в складском помещении МОУ ССОШ школьной столовой - на крупу хлопья овсяные Ясно Солнышко 0, 7 кг изготовитель: ОАО Петербургский мельничный комбинат, г. Санкт-Петербург отсутствует декларация о соответствии, подтверждающая безопасность продукции. В складском помещении МОУ ССОШ дошкольной группы - на крупу хлопья овсяные Ясно Солнышко 0, 4 кг изготовитель: ОАО Петербургский мельничный комбинат, г. Санкт-Петербург отсутствует декларация о соответствии, подтверждающая безопасность продукции

Хранение животноводческой продукции в складском помещении без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарной справки формы № 4 или ветеринарного свидетельства формы №2), согласно накладной т.т.н. №4206 от 11.09.2017 а именно: - мясо говядина б/к замороженная, производства Бразилия SIF2583, в количестве -6, 420 кг., д.в. 09.01.2017., срок годности до 08.01.2018г.;- яйцо кур, в количестве 33 штуки, производства ЗАО «Птицефабрика Синявинская» Лен.обл., д.с. 31.08.17, г.; - масло сливочное «Крестьянское» «Millend детское меню», 10 пачек по 0, 180 кг., с м.д.ж. 72, 5%, производитель ООО «Волотовский» г. Санкт-Петербург, в количестве - 1, 8 кг., д.и. 04.09.17, годность 60 суток при t-16 -180 C ; - рыба треска б/г мороженная, в количестве 5, 515 кг., производитель СПК РК «Освобождение» Мезенский р-он, Арх.обл., АРКС «АК-0630», «Койда-2», д.в. 30.03.2017, срок годности до 30.12.2017; - грудки ЦБ н/к «Петруха» замороженная, в количестве 4, 750 кг., производства ООО «Смолевичи Бройлер», д.в. 30.04.17, годна до 27.10.17; - молоко длительного хранения, в количестве 12 литров, производство ОАО «Молодеченский молочный комбинат» Р.Беларусь, д.в. 20.06.17, годен до 19.12.17. Данная продукция хранилась и использовалась для приготовления пищи воспитанникам и сотрудникам Учреждения.