Проверка № 10160700871320 от 28 сентября 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТД ИНТЕРТОРГ"
Дата проведения
28 сентября 2016 года — 25 октября 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью оценки соблюдения юридическим лицом обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, а также технических регламентов на основании обращения потребителя вх. от 20.09.2016 №1339-Н (в соответствии с подпунктом "в" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ),
задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля и надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка, а также технических регламентов
Предметом настоящей проверки является: Соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Главные Специалисты-Эксперты Белоус О. А. ,Коваленко М. М. ,Полькина М. В. ,Ведущий Специалист-Эксперт Савин В. А. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ленинградская область, Тосненский район, г. Никольское, ул. Комсомольская, д. 14, пом. 6.
Дата составления акта о проведении проверки
25 октября 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Директора Супермаркета «Спар» По Адресу: Г. Петрозаводск, Ул. Мелентьевой, Д. 28 Филиппова Елена Станиславовна, Начальник Кулинарного Цеха Зайчинникова Ирина Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производство кулинарной продукции «блинчики с творогом» в супермаркете «Спар» осуществлялось не по технологической карте, нарушалась технология приготовления блюда
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник кулинарного цеха Зайчинникова Ирина Евгеньевна - назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 5 000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 16.12.2016 на сумму 5000 рублей (платежное поручение № 448072 от 16.12.2016г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 526/343-П от 25.10.2016 г | В срок до 5 июля 2017 года |
| Обеспечить в супермаркет «Спар» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Мелентьевой, д. 28 (кулинарное производство) соблюдение требований п. 8.1 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части изготовления блинчиков с творогом по установленной технологической инструкции и технологической карте | |
Описание
Не проводились лабораторные исследования изготавливаемой продукции - блинчики с творогом в рамках программы производственного контроля
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью "ТД Интерторг" - назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 10 000 рублей 00 копеек |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 06.02.2017 года на сумму 10000 рублей (платежное поручение № 17146 от 06.02.2017) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 526/343-П | В срок до 5 июля 2017 года |
| Обеспечить в супермаркет «Спар» по адресу: г. Петрозаводск, ул. Мелентьевой, д. 28 (кулинарное производство) соблюдение требований пп. 14.2, 14.3 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в части проведения лабораторных исследований изготавливаемой продукции блинчики с творогом при проведении производственного контроля. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Мелентьевой, д. 28.
Нет данных о результатах проверки