Проверка № 10160601727164 от 18 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДЛИННЫЙ БЕРЕГ"
Дата проведения
18 июля 2016 года — 12 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью оценки соблюдения юридическим лицом обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Предметом настоящей проверки является:
- Соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Республике Карелия В Г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском И Олонецком Районах Шабалкова Ольга Вячеславна | ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»: -Руководитель- главный врач филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия в городе Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и О |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, ул. Днепропетровская, 8,
Дата составления акта о проведении проверки
12 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо "Длинный Берег" Оп Кафе «Горница» Устинович Т. Р , Заведующая Производством Елчанинова О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлено несоответствие пробы воды из разводящей сети по санитарно-химическим показателям (цветность) и по микробиологическим показателям.
В представленном «Бракеражном журнале оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий» в графе наименование продукции не указывается конкретные приготовленные блюда и полуфабрикаты, указано «Комплексный обед, ужин, завтрак», в графе датаи время изготовления не указывается время изготовления блюда и полуфабрикатов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра, протокол изъятия. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №73 | В срок до 10 октября 2016 года |
| Обеспечить предприятие водой отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения . Обеспечить ежедневную оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарными требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Карелия, г. Питкяранта, ул. Ленина, 178 (кафе Горница»), Республика Карелия, г. Питкяранта, ул. Ленина, 151 ( база отдыха)
Нет данных о результатах проверки