Проверка № 10160601572670 от 4 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОРБИТА-СЕРВИС"
Дата проведения
4 апреля 2016 года — 29 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соблюдения требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
186670 п. Чупа, ул. Пионерская, 56
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Никулин Виталий Тимофеевич, Заместитель Директора Трегубович Елена Аркадьевна, Продавец Мамаева Людмила Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверки установлен факт нарушения сроков прохождения профессиональной гигиенической подготовки со сдачей аттестации продавцов Мамаевой Л.Н. и Лукконен Т.С., согласно сведений из личных медицинских книжек работников аттестация у продавца Мамевой Л.Н. пройдена 15.05.2012 года, дата очередной аттестации до 15.05.2014 года, аттестация у продавца Лукконен Т.С. пройдена 09.09.2013 года, дата очередной аттестации до 09.09.2015 года; по определению об истребовании сведений, необходимых для разрешения дела об административном правонарушении № 50/л от 12 апреля 2016 года 18.04.2016 года были представлены копии личных медицинских книжек продавцов Михайловой О.А. и Ковалевой А.Н.; продавцом Михайловой О.А. аттестация пройдена 15.05.2012 г., очередная аттестация до 15.05.2014 года, продавцом Ковалевой А.Н. аттестация пройдена 15.05.2012 г., очередная аттестация до 15.05.2014 года
В ходе проведения проверки установлен факт отсутствия в торговом зале оборудования для контроля температурно-влажностного режима хранения реализуемой продукции
Отсутствует знак об ограничении курения табака у входа в организацию торговли
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19/л-16 | В срок до 30 мая 2016 года |
| В соответствии с п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке В соответствии с п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить наличие в торговом зале оборудования для контроля температурно-влажностного режима хранения реализуемой продукции В соответствии с п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции В соответствии с частью 5 статьи 12 Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», пунктом 5 Приказа Министерства Российской Федерации от 12.05.2014 года №214н «Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения» обеспечить наличие знака об ограничении курения табака у входа в магазин | |
Описание
В ходе проведения проверки выявлен факт нарушения условий хранения реализуемых рыбных консервов, нарушение сроков годности реализуемой продукции, реализация продукции с признаками недоброкачественности, в торговом зале вне холодильного оборудования осуществляется реализация:
- скумбрия атлантическая пряного посола (кусочки) по цене 333 рубля за кг, партия массой 1, 2 кг, даты изготовления 19.02.2016 года, срок годности 60 суток при температуре от минус 8 до плюс 5 град. С, производства ООО «Океан» г. Волховец Новгородской области с признаками недоброкачественности;
- скумбрия атлантическая пряного посола (тушки) 0, 95 кг, по цене 385 рублей за кг, производства ООО РПК «Азимут» Ленинградская область, Тосненский район, дер.Аннолово, дата производства 29.02 2016 года, срок годности при температуре от плюс 1 до плюс 6 град. Сне более месяца, срок годности истек 29.0.2016 года.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18/л-16 | В срок до 30 мая 2016 года |
| В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), п. 8.24 СП 2.3.6.1066 – 01 «Санитарно – эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» обеспечить реализацию пищевых продуктов с учетом сроков годности, не допускать реализацию пищевых продуктов с нарушением сроков годности и с нарушением условий хранения | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
магазин "Орбита" 186670 п. Чупа, ул. Пионерская, 56
Нет данных о результатах проверки