Проверка № 10150600108343 от 4 августа 2015 года

МУ ДО "СШ №2"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
4 августа 2015 года — 17 августа 2015 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПЕТРОЗАВОДСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА "СПОРТИВНАЯ ШКОЛА №2"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия

Цель проверки
Оценка соблюдения законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера


Объекты и итоги проверки

Адрес
185000, Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Дзержинского, д. 26а

Дата составления акта о проведении проверки
17 августа 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Смирнова И. А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Контейнер для твердых бытовых отходов в хозяйственной зоне наполнен более чем на 2\3 объема, переполнен.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Смирнова И.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Очистку мусоросборников производить при их заполнении на 2\3 объема.
Описание
Часть посуды используется ( тарелки) с отбитыми краями, трещинами, сколами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Гришкина Н.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами.
Описание
Не все работники пищеблока ежедневно осматриваются перед началом работы на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, а именно 03.08.2015г. не осмотрена кладовщик Пересторонина Л.М.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Врач Потапенко Н.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Ежедневно перед началом работы мед.работником проводить осмотр всех работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей.
Описание
Кладовщик Пересторонина Л.М. находилась в помещении горячего цеха без головного убора

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Гришкина Н.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Обязать работников пищеблока ношение спец одежды в полном комплекте, волосы убирать полностью под колпак.
Описание
Не все маркировочные ярлыки ( или их копии) сохраняются до окончания реализации продукции, отсутствуют маркировочные ярлыки на картофеле и луке в сетках по 50 кг .

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Гришкина Н.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Маркировочные ярлыки на продукцию сохранять до окончания реализации продукции.
Описание
Питание не организовано в соответствии с примерным меню, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Гришкина Н.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Питание организовать в соответствии с примерным меню, фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Описание
Меню-раскладка на каждый день составляется не на основании утвержденного примерного меню

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Шеф-повар Гришкина Н.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Меню-раскладку составлять ежедневно на основании утвержденного примерного меню
Описание
На момент проверки в журнале осмотра на педикулез указан Антоновский Станислав ( обнаружен при осмотре в день приезда), экстренное извещение не подавалось.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Врач Потапенко Н.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
О каждом случае выявленного педикулеза в течении 12 часов направлять экстренное извещение в компетентные органы.
Описание
На территории и в помещениях длоу в июле-августе нарушалась кратность проведения дезинсекционных мероприятий

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия вещей и документов
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник Смирнова И.А.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 81В срок до 1 июня 2016 года
Мероприятия по борьбе с насекомыми проводить в соответствии с гигиеническими требованиями.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
186225, Республика Карелия, Кондопожский район, с. Кончезеро

Нет данных о результатах проверки