Проверка № 10150500820969 от 1 октября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПУДОЖСКОЕ РАЙПО
Дата проведения
1 октября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в сфере потребительского рынка
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карелия, г. Пудож, ул. К. Маркса, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
30 октября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Председателя Пудожского Райпо По Торговли Занина Надежда Михайловна Заведующий Магазином №22 Пудожского Райпо Голикова Надежда Вячеславовна Заведующий Магазином №25 Пудожского Райпо Ковина Татьяна Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На вывеске магазина отсутствует юридический адрес предприятия, в магазине отсутствуют Правила продажи отдельных видов товаров, не обеспечены системой приточно – вытяжной вентиляции с механическим побуждением.в помещениях магазина происходит перекрест сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров при их загрузке и хранении. отсутствуют специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже (фасовочные), оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, информация на ценниках не соответствует информации на упаковках продуктов питания , на ценниках отсутствует дата оформления ценников, подпись материально ответственного лица или печать организации, отсутствует соответствующее измерительное оборудование (контрольные весы). с просроченным сроком реализации находятся продукты, продавцы магазина работают без головных уборов - персонал организации не обеспечен специальной санитарной одеждой. имеется наличие тараканов, не пройден медосмотр продавцом, гигиеническая аттестация работниками магазина не пройдена. Договор на вывоз и утилизацию люминесцентных ламп отсутствует. Объемно-планировочные решения помещений кафе не предусматривают поточность (последовательность) технологических процессов. Плитка на полах — со сколами и выбоинами, местами отсутствует.(см. Фото).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 63 от 30.10.2015 | В срок до 10 октября 2016 года |
| Обеспечить наличие правильно оформленной вывески на магазинах, обеспечить доведение до сведения покупателей в наглядной и доступной форме Правил продажи отдельных видов товаров, обеспечить приточно – вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечить соблюдение поточности, отсутствие встречных потоков продовольственных и непродовольственных товаров, персонала, посетителей, оборудовать специализированные отделы, изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже, оборудовать отдельные фасовочные помещения для разных групп пищевых продуктов, обеспечить наличие правильно оформленных ценников и наличие вкладышей с информацией на реализуемых в магазинах №22 и 25 Пудожского райпо товарах, обеспечить проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий с учетом их кратности, обеспечить наличие соответствующего измерительного оборудования для проверки покупателем правильности цены, меры и веса приобретенного товара , беспечить соблюдение условий и сроков реализации продуктов в магазинах, обеспечить работу продавцов в головных уборах, обеспечить своевременное прохождение предварительного и периодического медицинского осмотра работников, обеспечить своевременное и регулярное прохождение работниками гигиенической подготовки и аттестации, обеспечить подводку горячей воды к умывальникам для мытья рук в кафе, обеспечить проведение производственного контроля в кафе , обеспечить поточность (последовательность) технологических процессов в кафе, обеспечить целостность облицовочной плитки на стенах и полах в кафе, обеспечить условия для мытья посуды (кухонной, столовой, стеклянной посуды, столовых приборов) и производственного инвентаря в кафе, | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Пудож, ул. Машакова, д. 6 гастраном ул. К. Маркса, д. 46 кафе ул. К. Маркса, д. 46
Нет данных о результатах проверки