Проверка № 10150500820864 от 1 августа 2015 года

ООО "ТРАССА ОЙЛ"

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

1 августа 2015 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТРАССА ОЙЛ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия

Цель проверки

Контроль за соблюдением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в сфере потребительского рынка

Правовое основание проведения проверки

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Объекты и итоги проверки

Адрес

Республика Карелия, г. Сегежа, ул. Антикайнена, д. 153, кв. 31

Дата составления акта о проведении проверки

11 сентября 2015 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Рогова Людмила Алексеевна - Заведующая Кафе-Баром Васильева Оксана Юрьевна - Старший Оператор Азс Сорокина Людмила Викторовна - Старший Оператор Азс Усцова Ольга Алексеевна - Продавец Магазина

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Автозаправочный комплекс, 716-717 км. автодороги «Кола» - территория зоны санитарной охраны арт.скважины не ограждена, не озеленена - не упорядочено временное хранение отработанных люминесцентных ламп, не представлен акт выполненных работ за февраль 2015 года на сбор, вывоз и размещение отходов - над загрузочным входом отсутствует навес, требуется ремонт - кафельная плитка в вспомогат. помещении и моечной с трещинами, местами отсутствует - светильники без защитных плафонов, часть ламп не исправна, часть ламп отсутствует, защитная арматура грязная, мухи; - имеются встречные потоки сырой и готовой продукции, отсутствует стол для обработки мяса птицы; - разделочные доски хранятся в моечной - хлеб в пакетах хранится навалом в столе горячего цеха - допускается хранение очищенного картофеля более чем 2 часа - журнал бракеража готовой продукции ведется не по форме - в инструкции по мытью посуды нет указания концентрации и объема используемых моющего и дез. средств - не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены; - не представлены результаты производственного лабораторного контроля за 2014 -2015гг - отсутствуют санитарные правила для организаций общественного питания Автозаправочный комплекс, п.Надвоицы, ул.50 лет Октября - отсутствует контроль за темпер.-влажн. режимом хранения пищевых продуктов, - отсутствуют санитарные правила для организаций торговли - исследованная проба воды водопроводной не соответствует сан. требованиям Магазин СОТ кооператив «Яблоня» - туалет для персонала не оборудован - отсутствуют: условия для мытья торгового инвентаря, прит.-вытяж. вентиляция с механ. побуждением, контроль за темпер.-влажн. режимом хранения пищевых продуктов - защитная арматура грязная на люминесц. лампах - высота подтоварников 5см от пола На 3 -х объектах не представлены: инструкция и документы на дез.средства; документы по организации централизованной стирки спец. одежды и проведения работ по дератизации и дезинсекции помещений.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

- Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 17.08.2015 года №219; - Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 19.08.2015 года №223; - Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 01.09.2015 года №240; - Протокол изъятия вещей и документов от 17.08.2015 года №220; - Протокол изъятия вещей и документов от 17.08.2015 года №221; - Протокол изъятия вещей и документов от 19.08.2015 года №224; - Протокол изъятия вещей и документов от 01.09.2015 года №241; - Протокол ареста товаров транспортных средств и иных вещей от 19.08.2015 года №225; - Протокол ареста товаров транспортных средств и иных вещей от 01.09.2015 года №242;

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Д.Л. ст.6.6 КоАП РФ, Гр. ст.6.6 КоАП РФ, ГР. ст.6.3 КоАП РФ - 2, Ю.Л. ст.6.3 КоАП РФ, Ю.Л. ст.6.6 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. № 661/137-П от 11.09.2015г

В срок до 1 августа 2016 года

- обеспечить наличие крышек на всех установленных контейнерах, своевременный вывоз отходов - содержать в чистоте территорию, прилегающую к кафе-бару - на источниках освещения (светильниках) обеспечить наличие защитной арматуры на светильниках - обеспечить своевременную очистку осветительных приборов, содержать в чистоте - обеспечить поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции - обеспечить наличие навеса над загрузочным входом - обеспечить достаточное количество наличие промаркированного разделочного инвентаря - обеспечить хранение разделочного инвентаря в специально отведенном месте - обеспечить наличием инструкции на использ. моющ. и дез срества - обеспечить надлежащее санитарное состояние в помещениях кафе-бара - обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря -не допускать прием и реализацию пищевых продуктов и продовольственного сырья без наличия сопроводительных документов -упорядочить хранение хлеба в производственном цехе кафе-бара - обеспечить наличие маркиров. ярлыков на используемые пищевые продукты - обработку сырых и готовых пищ продуктов проводить раздельно в спец оборудованных цехах - обеспечить наличие отдельного стола для обработки птицы - запретить хранение очищенного картофеля, корнеплодов и других овощей более 2 часов - обеспечить ведение журнала бракеража готовой продукции по утв. форме - обеспечить проведение мероприятий по дезинфекции, дератизации и дезинсекции - обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены - обеспечить организацию регулярной централизованной стирки санитарной и специальной одежды, -обеспечить наличие приборов для контроля темп. режима хранения пищевых продуктов - обеспечить наличие исправных защитных устройств на окнах - обеспечить хранение пищ продуктов в установленном порядке - обеспечить достаточное количество санитарной и специальной одежды - обеспечить размещение знака о запрете курения у входа магазина «Продукты» - обеспечить накопление отработанных ртутьсодержащих ламп.

Описание

Автозаправочный комплекс, 716-717 км. автодороги «Кола» - Обществом в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведены Правила продажи отдельных видов товаров - Обществом в наглядной и доступной форме до сведения потребителей не доведены Правила оказания услуг общественного питания - Обществом в обеденном зале потребителю не представлена возможность проверки объема (массы) предлагаемой ему продукции общественного питания - в меню до сведения потребителей в наглядной и доступной форме не доводится необходимая и достоверная информация об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность правильного выбора - отсутствует перечень продаваемой табачной продукции - не представлены документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность на табачную продукцию - не доведены в доступной форме Правила продажи отдельных видов товаров; - в розничной продаже масло «Castrol Outboard» без информации на русском языке; Автозаправочный комплекс п.Надвоицы, ул.50 лет Октября - В торговом зале отсутствует книга отзывов и предложений - в холодильном оборудовании и выставочных витринах используются бытовые термометры; - не представлены товаросопроводительные документы на реализуемые табачные изделия, - допущен обман потребителя относительно цен на реализуемые табачные изделия и относительно страны изготовителя на реализуемые непродовольственные товары - не обеспечено наличие единообразно и четко оформленного ценника Магазин «Продукты» СОТ кооператив «Яблоня» - При входе в магазин отсутствует знак о запрете курения - отсутствует измерительное оборудование – контрольные весы - Допускается реализация табачных изделий, информация о которых не доводится в перечне - не представлены товаросопроводительные документы на реализуемые табачные изделия - не представлены документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность на табачную продукцию

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым

Д.Л. ст. 14.5 ч.1 КоАП РФ, Д.Л. ст.14.15 КоАП РФ - 2, ГР ст. 14.15 КоАП РФ, ГР. ст. 14.7 ч.1 КоАП РФ, Ю.Л. ст.14.15 КоАП РФ, Ю.Л. ст. 14.53 ч.1 КоАП РФ

2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Сведения о выданных предписаниях

1. №661/138-П от 11.09. 2015г , № 661/136-П от 11.09.2015 г

В срок до 1 февраля 2016 года

№661/138-П от 11.09. 2015г - обеспечить наличие товаросопроводительной документации на табачную продукцию - обеспечить наличие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность на табачную продукцию № 661/136-П от 11.09.2015 г. -обеспечить наличие приборов для контроля темп. режима хранения пищевых продуктов - обеспечить наличие книги отзывов и предложений - обеспечить доведение до потребителей Правила продажи отдельных видов товаров - не допускать реализацию товаров в отсутствии информации о товаре, его изготовителе и продавце на русском языке -обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников - обеспечить доведение до потребителей Правил оказания услуг общественного питания - обеспечить доведение до сведения потребителей информации об оказываемых услугах - обеспечить предоставление потребителю возможности проверки объема предлагаемой ему продукции общественного питания

Описание

Автозаправочный комплекс, 716-717 км. автодороги «Кола» - не представлены сопроводительные документы на пищевые продукты и сырьё, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, на овощи нет маркировочных ярлыков; Автозаправочный комплекс п.Надвоицы, ул.50 лет Октября: - реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности - реализация пищевых продуктов без указания даты выработки на этикетке потребительской упаковки Магазин «Продукты» СОТ кооператив «Яблоня» - реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности - не представлены товаросопроводительные документы на реализуемые пищевые продукты - допускается хранение и реализация пищевых продуктов с нарушениями условий хранения - реализация пищевых продуктов без указания даты выработки на этикетке потребительской упаковки

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

ГР. ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ, ГР. ст.14.43 ч.2 КоАП РФ - 2, Ю.Л. ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, Ю.Л. ст. 14.43 ч.2 КоАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях

1. №661/138-П от 11.09. 2015 года

В срок до 1 декабря 2015 года

- не допускать в продажу пищевую продукцию с истёкшим сроком годности - обеспечить соблюдение требований к маркировке упакованной пищевой продукции - обеспечить наличие товаросопроводительной документации на пищевую продукцию - обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов -

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Сегежский район, трасса "Кола" 716-717 км, пгт. Надвоицы, ул. 50 Лет Октября, СОТ "Яблоня"

Нет данных о результатах проверки