Проверка № 092100155228 от 13 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ГИМНАЗИЯ С. ДРУЖБА"
Дата проведения
13 апреля 2021 года — 12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора №723 от 16.10.2020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя Роспотребнадзора
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Маргарян Эдуард Мисакович | Главный специалист-эксперт ОСН |
| Кантемирова Лиана Замратовна | Ведущий специалист-эксперт ОСН |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Дружба, ул. 50 лет Октября, д. 197
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Коркмазов Р. Б.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор Коркмазов Р.Б.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся: все производственные столы, используемые для обработки пищевого сырья и готовой продукции на пищеблоке, с трещинами, вмятинами, не пригодные для использования по назначению; не маркирована кухонная посуда для хранения фарша и обработки овощей; в неисправном состоянии система водоотведения (канализование) двух раковин для мытья рук в обеденном зале; отсутствует цеховое деление пищеблока.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Коркмазов Р.Б., штраф в сумме 3 000 руб. по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, постановление Управления Роспотребнадзора по КЧР от 19.05.2021 №400. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Коркмазов Р.Б., оплата штрафа в сумме 3 000 руб. по платежному поручению от 16.06.2021 №339512. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №199 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить нарушения санитарных правил: 1. заменить все производственные столы в пищеблоке обеспечив их покрытие цельнометаллическое устойчивое к воздействию моющих и дезинфицирующих средств. 2. отремонтировать водоотведение (канализование) двух раковин для мытья рук в обеденном зале. 3. промаркировать кухонную посуду для хранения фарша, разделочный инвентарь для овощей. 4. обеспечить поточность технологического процесса с набором помещений для столовой пищеблока. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ