Проверка № 091901526791 от 1 апреля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС "ГРАНД-ОТЕЛЬ"
Дата проведения
1 апреля 2019 года — 26 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шептухина А. И. | Главный специалист-эксперт ТО |
| Мащенко Т. И. | Ведущий специалист-эксперт ТО |
| Подсвиров В. П. | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Домбай кп. , Карачаевская, 62
Дата составления акта о проведении проверки
25 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хабичев Д. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Генеральный директор Хабичев Д.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования при организации питания населения: на пищеблоке комплекса разделочный инвентарь и производственные столы не имеют маркировку; для мытья посуды используется губчатый материал; не вывешены инструкции о правилах мытья посуды; на пищеблоке нет цехового деления, обработку сырья и готовой продукции осуществляется в одном помещении; не проводится бракераж готовой и кулинарной продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Клочан Н.Н., штраф в сумме 1 500 руб. по ст.6.6 КоАП РФ, постановление Управления от 07.05.2019 №597. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Клочан Н.Н., оплата штрафа в сумме 1 500 руб. по платежному поручению от 16.05.2019 №195204. |
Описание
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования при оказании гостиничных услуг населению к эксплуатации помещений: нарушена целостность кровельного покрытия одного из корпусов гостиничного комплекса; в помещении парилки в трехэтажном корпусе гостиничного комплекса кафельное покрытие бассейна отходит от стены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хабичев Д.А., штраф в сумме 2 000 руб. по ст.6.4 КоАП РФ, постановление Управления от 07.05.2019 №599. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Хабичев Д.А., оплата штрафа в сумме 2 000 руб. по платежному поручению от 16.05.2019 №195204. |
Описание
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования при оказании гостиничных услуг населению: не осуществляется проведение санитарно-гигиенических мероприятий, отсутствует программа производственного контроля и договор на проведение производственного контроля.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хабичев Д.А., штраф в сумме 1 000 руб. по ст.6.3 КоАП РФ, постановление Управления от 07.05.2019 №598. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Хабичев Д.А., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 16.05.2019 №195204. |
Описание
На пищеблок поступает для дальнейшего приготовления и реализации продовольственное сырье и пищевые продукты без товарно-сопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции в нарушение технического регламента Таможенного союза.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Клочан Н.Н., штраф в сумме 2 000 руб. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, постановление Управления от 07.05.2019 №595. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Клочан Н.Н., оплата штрафа в сумме 2 000 руб. по платежному поручению от 16.05.2019 №195204. |
Описание
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования при организации питания населения:на пищеблоке для уборки санузла не выделен отдельный уборочный инвентарь; санитарные узлы для клиентов не обеспечены туалетной бумагой и одноразовыми полотенцами; в выделенном помещении для стирки персонала не проводится своевременно влажная уборка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Хасанов Р.А., штраф в сумме 500 руб. по ст.6.3 КоАП РФ, постановление Управления от 07.05.2019 №600. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Хасанов Р.А., оплата штрафа в сумме 500 руб. по платежному поручению от 16.05.2019 №195204. |
Описание
Нарушается установленный федеральным законом запрет курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах: допущено курение поваром у входа на пищеблок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Клочан Н.Н., штраф в сумме 1 000 руб. по ч.1 ст.6.24 КоАП РФ, постановление Управления от 07.05.2019 №596. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Клочан Н.Н., оплата штрафа в сумме 1 000 руб. по платежному поручению от 16.05.2019 №195204. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
369241, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕССКАЯ, КАРАЧАЕВСК, ДОМБАЙ, КАРАЧАЕВСКАЯ, 62
Нет данных о результатах проверки