Проверка № 09170700307311 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЗАО "ИЗВЕСТНЯК" ДЖЕГОНАССКИЙ КАРЬЕР
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за исполнением обязательных требований законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Атаева А. Н. , Агачева М. Р. , Жукова А. И. ,Лупиной И. В. | Главный специалист-эксперт ОСН, ведущий специалист-эксперт ОЗПП, главный специалист-эксперт, главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Усть-Джегута г. , ул. Курортная, бн.
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Борлаков Ш. М.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются санитарно-эпидемиологические требования: содержание известковой пыли в воздухе рабочей зоны (горно-перерабатывающий цех, смотровая площадка, место дробильщика и т.д.) превышает установленные нормы; уровень шума (цех обжига, смотровая площадка, рабочее место оператора и т.д.) не соответствует гигиеническим нормативам; уровень искусственной освещенности (корпус вторичного дробления, рабочее место машиниста и т.д.) не соответствует нормам; в душевых для работающего персонала половое покрытие . покрытие стен и потолков имеют механические повреждения, водопроводные трубы частично покрыты ржавчиной, краска отслаивается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ЗАО "Известняк" Джегонасский карьер, оплата штрафа в сумме 15 000 руб. по платежному поручению от 25.08.2017 №1403. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЗАО "Известняк" Джегонасский карьер, штраф в сумме 15 000 руб. по ст.6.3 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №714 от 24.07.2017г | В срок до 1 августа 2018 года |
| 1. Сохранять маркировочные ярлыки на тарах продуктов питания и продовольственного сырья с указанием срока годности данного вида продукции до его полного использования, согласно требования п.7.29. СП 2.3.6.1079 2. На продовольственное сырье и пищевые продукты иметь сопроводительные документы, подтверждающие их качество и безопасность(ветеринарное свидетельство, сертификаты или декларации о соответствии), согласно требования п.7.8. СП 2.3.6.1079-01. 3. Промаркировать кухонную посуду для I блюд и производственные столы, согласно требования п. 6.5. СП 2.3.6.1079-01; 4. Провести спиливание колоды для разруба мяса, согласно требования п. 6.6. СП 2.3.6.1079-01. 5. Для мытья столовой посуды и кухонного инвентаря не использовать губчатый материал, качественная обработка которого невозможна, согласно требования п. 6.19 . СП 2.3.6.1079-01; 6.Упорядочить хранение продовольственного сырья (мясо говядины) - подвешивать на кручьях, согласно требования п.7.14. СП 2.3.6.1079-01. | |
Описание
В нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания работающего персонала: на используемое пищевое сырье (мясо говядины, рыба, колбасные изделия, мясо птицы отсутствуют ветеринарные свидетельства и сертификаты соответствия; нет информации о товарах на макаронные изделия и крупы; нет маркировки на кухонной посуде; туши говядины хранятся на полу, не в подвешенном состоянии; нарушается режим мытья посуды; для колоды для разруба мяса требуется спиливание.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Мурадян Р.С., штраф в сумме 5 000 руб. по ст.6.6 КоАП РФ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Мурадян Р.С., оплата штрафа в сумме 5 000 руб. по платежному поручению от 20.11.2017 №1952. |
Описание
В нарушение санитарно-эпидемиологических требований в личных медицинских книжках сотрудников столовой отсутствуют отметки о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Трунов К.Б., штраф в сумме 500 руб. по ст.6.3 КоАП РФ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Трунов К.Б., оплата штрафа в сумме 500 руб. по платежному поручению от 08.08.2017 №920095. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Усть-Джегута г. , промзона,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Усть-Джегута г. , промзона,
Нет данных о результатах проверки