Проверка № 08230041000105957996 от 2 мая 2023 года
МКОУ "САРПИНСКАЯ СОШ ИМЕНИ Э.Т.ДЕЛИКОВА"
Дата проведения
2 мая 2023 года — 17 мая 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Утвержденное 10-дневное меню, фактические меню за последние две недели, технологические карты на отдельные приготовляемые блюда, товаросопроводительные документы на поступающую пищевую продукцию (декларации, товарные накладные); перечень поставщиков пищевых продуктов; личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; программу ХАССП, документы, подтверждающие внедрение и проведение производственного контроля с использованием принципов ХАССП, сведения о наличии 5-ти дневного запаса дезсредств, антисептиков для обработки рук, масок.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бочкаева Ноган Санджиевна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Бадмаева Альма Николаевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359404, РЕСПУБЛИКА КАЛМЫКИЯ, Р-Н САРПИНСКИЙ, П САЛЫН-ТУГТУН, УЛ. ШКОЛЬНАЯ, Д. Д. 1,
Нет данных о результатах проверки