Проверка № 08220041000104092194 от 8 ноября 2022 года
МКОУ УТСОШ МРМО РК
Дата проведения
8 ноября 2022 года — 6 декабря 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Утвержденное 10-дневное меню, фактические меню за последние две недели, технологические карты на отдельные приготовляемые блюда, товаросопроводительные документы на поступающую пищевую продукцию (декларации, товарные накладные); перечень поставщиков пищевых продуктов; личные медицинские книжки сотрудников пищеблока; программу ХАССП, документы, подтверждающие внедрение и проведение производственного контроля с использованием принципов ХАССП, сведения о наличии 5-ти дневного запаса дезсредств, антисептиков для обработки рук, масок.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бадмаева Альма Николаевна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359425, РЕСПУБЛИКА КАЛМЫКИЯ, РАЙОН МАЛОДЕРБЕТОВСКИЙ, ПОСЕЛОК УНГУН ТЕРЯЧИ, ПЕРЕУЛОК ШКОЛЬНЫЙ, 1,
Нет данных о результатах проверки