Проверка № 08220041000101909659 от 20 апреля 2022 года
ООО "КИТКАТ"
Дата проведения
20 апреля 2022 года — 5 мая 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Калмыкия
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
В целях проведения выездной проверки ООО «КИТКАТ» необходимо представить следующие документы: утвержденное 10-дневное меню, фактические меню за последние две недели, технологические карты на отдельные приготовляемые блюда, документы на поступающую пищевую продукцию, подтверждающие их качество и безопасность, накладные; перечень поставщиков пищевых продуктов ; личные медицинские книжки сотрудников; программа производственного контроля и результаты его проведения; сведения о наличии 5-ти дневного запаса дезсредств, антисептиков для обработки рук.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шашлеева Евгения Тюмидовна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Хасыкова Саглар Анатольевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Калмыкия, г. Элиста, 9 микрорайон, 30
Нет данных о результатах проверки