Проверка № 082100284667 от 15 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "ЦАГАН-УСНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
15 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| - Димонова Виктория Васильевна | - начальник ТО "Северо-Восточный" Управления____________ Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Яшкульском и Юстинском районах,______________ |
| - Озыкова Цагана Ивановна | - специалист – эксперт ТО "Северо-Восточный" Управления________ Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в Яшкульском и Юстинском районах_______________ |
| - Цебеков Джангар Николаевич | - главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия" в Яшкульском районе,_____________________________________________ |
| - Хочинова Цаган Сергеевна | - помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия" в Яшкульском районе;____________________________ |
| - Местеева Елена Григорьевна | - помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия" в Яшкульском районе.______________________________ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359162, Республика Калмыкия, Яшкульский район, пос. Цаган-Усн, ул. Школьная, дом № 17
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мацакова Саглара Мергеновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Начальником Лагеря дневного пребывания при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении "Цаган-Уснская СОШ" Мацаковой С.М. не осуществляется контроль прохождения сотрудниками предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. Так как согласно санитарно-эпидемиологической экспертизе № 642 от 17 июня 2021г., представленной филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия" в Яшкульском районе - Объем и периодичность профилактического медицинского осмотра 1 работника Лагеря дневного пребывания при Муниципальном казенном общеобразовательном учреждении "Цаган-Уснская средняя образовательная школа" не соответствует требованиям Приказа Министерства здравоохранения РФ от 28 января 2021г. № 29н "Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры".
2. Ежедневно в обеденном зале (общедоступное место для родителей и детей) имеется информация: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки с указанием наименования приема пищи, наименования блюда. Однако отсутствует указание массы порции, энергетической ценности (фото к акту прилагается), тогда как организации, осуществляющие питание детей в организованных коллективах, должны размещать в доступных для родителей и детей местах (в обеденном зале, холле, групповой ячейке) следующую информацию: ежедневное меню основного (организованного) питания на сутки для всех возрастных групп детей с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности порции
2. Согласно представленного филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия" в Яшкульском районе протокола лабораторных испытаний №№ 1-20/501-520 от 21 июня 2021г. положительных смывов на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) – 1 (смыв чайника), что свидетельствует о некачественном мытье и дезинфекции оборудования, инвентаря пищеблока. Что может повлечь возникновение и распространение инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), риск причинения вреда здоровью детского населения.
3. - Согласно представленного санитарно – эпидемиологического заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия" в Яшкульском районе № 763 от 30 июня 2021г. – Примерное меню содержит неполную информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, содержания витаминов и минеральных веществ в каждом блюде. В меню нет ссылок на рецептуру.
4. Уборка обеденного зала не проводится после каждого приема пищи, так как согласно представленного филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия" в Яшкульском районе протокола лабораторных испытаний №№ 1-20/501-520 от 21 июня 2021г. смыв на бактерии группы кишечной палочки (БГКП) положительный, что свидетельствует о некачественном мытье и дезинфекции столов после каждого приема пищи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлено 2 протокола: ст. 6.3. ч. 1 КоАП РФ - ДЛ; ст. 6.6. КоАП РФ - ФЛ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено 2 постановления: 1 - предупреждение; 2 - 1500 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 39 | В срок до 18 октября 2021 года |
| 1. Осуществлять контроль прохождения сотрудниками предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раза в 2 года, работники комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи - ежегодно) вакцинации и иметь личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе. 2. Обеспечить выполнение требований ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 3. Обеспечить выполнение требований ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.8.1.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 4. Обеспечить выполнение ст.17, ст.28 Федерального Закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; п.8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
