Проверка № 082100234439 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КНГ ИМ.КИЧИКОВА А.Ш."
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации №723 от 16.10.2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданный по поручению Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| - Шашлееву Евгению Тюмидовну; -Гришкину Эльзу Платоновну ; - Джусубалиеву Саглару Петровну | -главного специалиста-эксперта ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия -ведущего специалиста-эксперта ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по РК |
| - Оненову Евгению Григорьевну ; - Махалееву Тамару Вячеславовну ; - Очирова Данзана Батыровича - Наминову Диану Владимировна - Дорджиеву Ирину Геннадьевну | – заведующую СГО – эксперта - врача по общей гигиене СГО - врача по общей гигиене СГО - врача по общей гигиене СГО -помощника врача, специалиста по отбору проб. |
Объекты и итоги проверки
Адрес
358000, Республика Калмыкия, г. Элиста, ул. В. И. Ленина, 291.
Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ченкураева Е. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В МБОУ «КНГ им.Кичикова А.Ш.» в младшем блоке при входе в дополнительный обеденный зал на 60 пос.мест отсутствуют раковины для мытья рук, в старшем блоке на входе в обеденный зал установлена 1 раковина вместо 3-х, из расчета 1 раковина на 20 посадочных мест ;
в старшем блоке МБОУ «КНГ им.Кичикова А.Ш.» отсутствует возможность для проветривания обеденного зала и пищеблока через фрамуги в связи с ветхостью оконных блоков. В обеденном зале на одном окне полностью отсутствует остекление внутренней рамы;
на обоих пищеблоках МБОУ «КНГ им.Кичикова А.Ш.» отсутствуют приборы для обеззараживания воздуха, которые устанавливают на участке приготовления холодных блюд, посуда для приготовления блюд изготовлена из алюминия, тогда как должна быть выполнена из нержавеющей стали. Кроме того, на пищеблоке старшего блока в неисправном состоянии находятся 2 конфорки на электроплитах, электродуховка, отсутствуют электроовощерезка, картофелеочистительная машина, хлеборезка, стеллаж для готовой продукции, имеющийся стол для готовой продукции недостаточного размера;
на пищеблоке старшего блока в горячем цехе полы имеют дефекты, травмоопасны, в складском помещении из-за отсутствия вытяжки стены частично покрыты плесенью.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол на ЮЛ по ст. 6.7 ч. 1-предупр. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Исх.№ 152 /07 | В срок до 1 октября 2023 года |
| 1.Принять меры по установке дополнительных раковин для мытья рук при входе в обеденные залы из расчета 1 кран на 20 посадочных мест 2.Принять меры по приобретению приборов для обеззараживания воздуха на пищеблоки в соответствии с санитарными требованиями 3.Отремонтировать 2 конфорки на электроплитах, демонтировать неисправную электродуховку, установить стеллаж для готовой продукции, имеющийся стол для готовой продукции заменить на стол достаточного размера 4. Принять меры по замене неисправных оконных блоков на пищеблоке и в обеденном зале старшего блока для обеспечения возможности регулярного проветривания помещений в любое время года 5.Произвести ремонт травмоопасного пола и продуктового склада на пищеблоке старшего блока, оборудовать вытяжку в складском помещении 6.Принять меры по приобретению кастрюль из нержавеющей стали на пищеблоки 7.Принять меры по оснащению пищеблока в старшем блоке электроовощерезкой, картофелеочистительной машиной, хлеборезкой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ