Проверка № 082005295906 от 28 октября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БЦСОШ №2"
Дата проведения
28 октября 2020 года — 25 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель исполнение приказа Роспотребнадзора от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 в соответствии с пунктом 3 частью 2 статьи 10 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ Задачиустановление факта соблюдения или несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения в сфере технического регулирования Предметсоблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бочкаева Ноган Санджиевна | Начальник ТО Северный Управления Роспотребнадзора по РК в Малодербетовском Сарпинском и Октябрьском районах |
| Мукабенова Светлана Алексеевна | Специалистэксперт ТО Северный Управления Роспотребнадзора по РК в Малодербетовском Сарпинском и Октябрьском районах |
| Дорджиев Бадма Анатольевич | Главный врач ФФБУЗ «ЦГИЭ в РК» в Малодербетовском районе для дачи экспертных заключений |
| Чункаева Лариса Захаровна | Помощник врача ФФБУЗ «ЦГИЭ в РК» в Малодербетовском районе специалист по проведению лабораторноинструментальных исследований измерений |
Объекты и итоги проверки
Адрес
359450 КАЛМЫКИЯ РЕСПУБЛИКА ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК БОЛЬШОЙ ЦАРЫН УЛИЦА ГОРЬКОГО дом 15 08 080080000010004
Дата составления акта о проведении проверки
11 ноября 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Канкаев Эрдни Потаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен от 11112020г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке выявлена столовая посуда с отбитыми краями сколамидля обработки посуды проведения уборки и санитарной обработки предметов производственного окружения не используют дезинфицирующие средства на момент проверки отсутствовал рабочий раствор на моечных ваннахчистая кухонная посуда хранится на высоте менее 05 м от полане представлены технологические картыфактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному менюдля трехэтапной обработки яиц не используются промаркированные ванны и или емкостистоловая не обеспечена аптечкой для оказания первой медицинской помощисистема локальной канализации в неисправном состоянии под моечной ванной поврежден сифон сточная вода протекает на полполы в помещениях пищеблока и частично в обеденном зале имеют механические повреждения дыры и щелидля хранения пищевых продуктов в складском помещении не обеспечено наличие холодильного оборудования в достаточном количествескладское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование не имеет достаточное количество контрольных термометровв варочной электроплита являющаяся источником повышенного выделения тепла не оборудована исправной локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст66 КоАП РФ на ДЛ директор Канкаев Эрдни Потаевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 10 бц от 11 11 2020г | В срок до 2 августа 2021 года |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ