Проверка № 082003492913 от 2 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЛЬФА"
Дата проведения
2 марта 2020 года — 30 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сариеву Елизавету Алексеевну; | Инженера СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» |
| Манджиеву Анну Владимировну; | Помощника врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Целинном районе |
| Джурукову Ирину Алексеевну; | Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» в Целинном районе, эксперта |
| Киштеева Байра Санджиевича. | Химика-эксперта СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» |
| Башанкаеву Ирину Николаевну | Заместителя начальника ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия |
| Гадлукову Эллу Улюмджиевну; | Заведующую СГЛ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Калмыкия» |
| Боваеву Евгению Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Фактический адрес 359030 Республика Калмыкия, Приютненский район, с. Приютное, ул. Пионерская, д. 15 магазин " Авоська"
Дата составления акта о проведении проверки
20 марта 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена руководитель ООО "Альфа" Дранова Е.И. - 20.03.2020 г. в 10-00 ч.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует контейнерная площадка с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнера на 1 м. во все стороны, контроль за температурным и влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении не проводится, отсутствуют приборы термометры и психрометры.На момент проверки рукомойник не обеспечен мылом, полотенцем, следовательно, не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом, так при санитарно-микробиологических исследованиях смывов на бактерии группы кишечной палочки (БГКП), взятых с рук продавца Лукьяненко Е.И. в контрольном смыве обнаружена БГКП при гигиеническом нормативе «отсутствие», что подтверждается экспертным заключением от 10 марта 2020 г. №0102, выданным органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РК», пробы молока «Молочный день» м.д.ж. -3, 2% не соответствуют по показателям "ЖКС", органолептические показатели, пробы "яйцо куриное", "тушка цыпленка-бройлера" не соответствуют по показателю «КМАФАнМ»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.4 КоАП РФ на д/л - штраф 1000 руб, ч.1 ст.6.35 КоАП РФ на д/л, ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на ю/л - предупреждения. |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Ответ на предписание №09 от 12.03.2020г с актом утилизации (вх.№08-158-2020 от 13.03.2020г); ответ на предписание №12 от 20.03.2020 г. с актом утилизации (вх.№08-201-2020 от 25.03.2020г.), ответ на предписание №13 от 20.03.2020 г. (вх.№08-212-2020 г от 27.03.2020 г.) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №09 | В срок до 13 марта 2020 года |
| 1. Приостановить оборот, снять с реализации пищевую продукцию не соответствующую требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю «КМАФАнМ»: Мясо кур тушка цыпленка-бройлера ГОСТ 31962-2013 партия Н1230211, II сорт. Дата изготовления: 11.11.19, срок годности при t не выше 18 0C- не более 12 месяцев. Изготовитель: АО «Приосколье» РФ, Белгородская обл., Новооскольский р-он, ст. Холки; Яйцо куриное пищевое с.1, дата изготовления: 24.02.2020 г. Изготовитель: АО «Птицефабрика Волжская» 404143 РФ, Волгоградская обл., Среднеахтубинский р-он, х.Заяр. 2.Представить документы о возврате (накладные) поставщику (производителю) или акт об утилизации (уничтожении) данной пищевой продукции. 3.Приостановить оборот, снять с реализации пищевую продукцию - Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочный день» м.д.ж. -3, 2% изготовитель: ООО «Советский молочный завод» фактический адрес: 352389 Россия Краснодарский край, г. Кропоткин, пер. Восточный, 1, не соответствующую по жирно-кислотному составу и органолептическим показателям в срок до получения лабораторных результатов «контрольной пробы». | |
| 2. №11 | В срок до 9 ноября 2020 года |
| 1.оборудовать контейнерную площадку с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнера на 1 м. во все стороны территории магазина «Авоська» по адресу: с. Приютное, ул. Пионерская, д.15. 2. в складском помещении магазина «Авоська» (с. Приютное, ул. Пионерская, д.15) установить термометры и психрометры для контроля за температурным и влажностным режимом хранения продуктов.3. обеспечить в организации условия для соблюдения правил личной гигиены работниками. | |
| 3. №12 | В срок до 25 марта 2020 года |
| 1.приостановить оборот, снять с реализации партии пищевой продукции, не соответствующую требованиям технических регламентов по результатам лабораторных испытаний: Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочный день» м.д.ж. -3, 2% изготовитель: ООО «Советский молочный завод» фактический адрес: 352389 Россия Краснодарский край, г. Кропоткин, пер. Восточный, 1 , не соответствующая по жирно-кислотному составу и органолептическим показателям в количестве 8 ед. на сумму 408 рублей , общим объемом 8, 0 л. 2.Представить документы о возврате (накладные) поставщику (производителю) или акт об утилизации (уничтожении) пищевой продукции не соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». | |
| 4. №13 | В срок до 31 марта 2020 года |
| 1. Провести проверку достоверности информации о несоответствии продукции требованиям Технического регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технического регламента ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», а именно Молока питьевого ультрапастеризованного «Молочный день» м.д.ж.-3, 2%. ГОСТ 31450-2013. В промышленной упаковке «TetraPak». Изготовитель: ООО «Советский молочный завод». Россия, Краснодарский край, г. Крапоткин, пер. Восточный, 1. Условия хранения при температуре (+2+6) 0C. Дата изготовления: 24.01.2020г., срок годности до 17.06.2020г. Масса 1, 0 л., по цене 51, 0 руб. и представить материалы проверки в ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в течение 10 дней с даты получения настоящего предписания, но не позднее 31.03.2020 г. 2. При подтверждении достоверности информации о несоответствии продукции требованиям технических регламентов разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда и согласовать ее с ТО «Центральный» Управления Роспотребнадзора по Республике Калмыкия в течение 10 дней с даты подтверждения достоверности такой информации, но не позднее 31.03.2020 г. 3. Указанную в п.2 настоящего предписания программу разработать с учетом требований ч.2 ст.38 Федерального закона от 27 декабря 2007 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
359030 Республика Калмыкия, Приютненский район, с. Приютное, ул. Ильина, д. 4а, магазин " Юлия"
Дата составления акта о проведении проверки
20 марта 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена руководитель ООО "Альфа" Дранова Е.И. - 20.03.2020 г. в 10-00 ч.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует контейнерная площадка с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнера на 1 м. во все стороны, контроль за температурным и влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении не проводится, отсутствуют приборы термометры и психрометры.На момент проверки в магазине "Юлия" установлен факт реализации сигарет на данном объекте путем выкладки табачной продукции в открытой торговой витрине с целью демонстрации всего ассортимента.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст.6.4 КоАП РФ на ю/л - предупреждение, ч.1 ст.14.53 КоАП РФ на гр/л - штраф 2000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №11 | В срок до 9 ноября 2020 года |
| 1. оборудовать контейнерную площадку с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнера на 1 м. во все стороны на территории магазина «Юлия» по адресу: с. Приютное, ул. Ильина, д. 4а. 2.в складском помещении магазина «Юлия» (с. Приютное, ул. Ильина, д.4а) установить термометры и психрометры для контроля за температурным и влажностным режимом хранения продуктов. 3.не допускать розничную торговлю табачной продукции с выкладкой и демонстрацией табачной продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
359030 Республика Калмыкия, Приютненский район, с. Приютное, ул. Ильина, д. 4а
Нет данных о результатах проверки