Проверка № 081901562157 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "КИРОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль (надзор) за соблюдением законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, пункт 1 статьи 44 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дорджиев Бадма Анатольевич | Главный врач ФФБУЗ «ЦГиЭ в РК» в Малодербетовском районе |
| Светличная Таисия Васильевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «ЦГиЭ в РК» в Малодербетовском районе |
| Бочкаева Ноган Санджиевна | Заместитель начальника ТО «Северный» Управления Роспотребнадзора по РК в Малодербетовском, Сарпинском, Октябрьском районах, ТО «Северный» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РК, Сарпинский район, п. Кировский, ул. Зеленая, 42
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Музраева Нина Леонтьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
С целью контроля за соблюдением технологического процесса не отобрана суточная проба салата из белокачанной капусты, приготовленного 09.06.2019г; не представлен сопроводительный документ, подтверждающий происхождение, качество и безопасность, на пельмени замороженные «Домашние» категории В изготовитель ИП Дуюн Л.Г.; допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки, когда наличие такой маркировки предусмотрено законодательством РФ, определить принадлежность к определенной партии пищевых продуктов невозможно, а также отсутствует информация о сроках годности и условиях хранения продукции, установленными изготовителем. Так, отсутствуют маркировки на рыбу мороженную «Минтай» общим весом 5 кг, морковь свежую общим весом 4 кг. маркировочный ярлык изготовителя не хранится на каждом тарном месте с указанием срока годности данного вида продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено постановление по делу об АП по ст. 6.6 КоАП РФ на гражданина, назначено административное наказание в виде штрафа на сумму 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 17с | В срок до 1 июня 2020 года |
| Обеспечить выполнение ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» с целью контроля за соблюдением технологического процесса обеспечить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд; Обеспечить выполнение ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» прием пищевых продуктов в организацию обеспечить с наличием сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность; Обеспечить выполнение ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 6.26, п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» не допускать к реализации пищевых продуктов, не имеющих маркировки, когда наличие такой маркировки предусмотрено законодательством РФ, определяющей принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, а также имеющая информацию о сроках годности и условиях хранения продукции, установленными изготовителем; Обеспечить выполнение ст. 17 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г № 52-ФЗ, п. 7.29 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» маркировочный ярлык изготовителя хранить на каждом тарном месте поставщика с указанием срока годности данного вида продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РК, Сарпинский район, п. Кировский, ул. Зеленая, 42
Нет данных о результатах проверки